Web Analytics

Asem-asem segar daging sapi

Dipos pada June 27, 2022

Asem-asem segar daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem segar daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem segar daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem segar daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem segar daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem segar daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem segar daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet peringatan dari mama cookpad buat upload menu daging๐Ÿ˜,, rasanya pucuk dicinta ulam pun tiba ๐Ÿ˜„ ini pas kebetulan buat menu daging edisi kurban, karna lg bosen sm yang berbumbu tebal,, menu asem2 ini cocok buat solusinya karna semua bumbu kita buat dengan diiris, dinikmati dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜,, jd bisa buat bancakan juga ๐Ÿ˜Š #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem segar daging sapi:

  1. 500 g daging sapi sengkel, apa aja boleh
  2. 100 g buncis
  3. 100 g wortel
  4. iris Bumbu
  5. 4 buah bawang merah, iris
  6. 3 buah bawang putih, iris
  7. 10 buah cabe hijau, iris
  8. 10 buah cabe merah, iris
  9. 2 buah belimbing wuluh, potong
  10. 2 buah tomat hijau, potong
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 ruas lengkuas
  13. Secukupnya air asam jawa
  14. Secukupnya kecap
  15. Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur
  16. Air 1200ml (air kaldu rebusan daging)

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem segar daging sapi

1
Potong2 daging,Rebus daging dengan menggunakan metode 5: 30: 7, rebus 5 menit diair mendidih lalu matikan kompor, diamkan di panci tertutup selama 30 menit, lalu rebus kembali 7 menit lalu sisihkan
Asem-asem segar daging sapi - Step 1
2
Sambil menunggu daging direbus kita potong2 sayuran dan bumbu
Asem-asem segar daging sapi - Step 2
3
Tumis bawang merah bawang putih sampai harum, setelah itu masukan daging aduk2 beri air lalu masukan cabe, daun salam lengkuas
Asem-asem segar daging sapi - Step 3
Asem-asem segar daging sapi - Step 3
4
Lalu masukan sayuran dulu
Asem-asem segar daging sapi - Step 4
5
Aduk2 sebentar masukan tomat dan belimbing wuluh
Asem-asem segar daging sapi - Step 5
6
Aduk2 beri garam, gula pasir, kaldu jamur kecap dan sedikit gula merah, sdkt air asam jawa koreksi rasa, setelah matang dan sajikan
Asem-asem segar daging sapi - Step 6
7
Untuk tingkat kematangan sayur tergantung selera kita ya... Bisa masih kriuk atau sudah matang, selamat mencoba,, sajikan dengannya nasi hangat buat keluarga tercinta ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Opsih kulkas ah.. Alhamdulillah masih ada tulang sapi waktu pembagian Qur'ban, jadi deh sop tulang sapi sederhana...bikin nambah..๐Ÿคญ๐Ÿคญ # soptulang #sayursop

3 porsi
Beef Crispy with Blackpaper Sauce

Beef Crispy with Blackpaper Sauce

Bosan masak daging gitu2 aja. Coba bikin beef crispy ala waroeng steak.

2 Pax
30 Menit
Brokoli Cah Sapi Gurih Empuk ๐Ÿฅฆ

Brokoli Cah Sapi Gurih Empuk ๐Ÿฅฆ

Biasanya cuma brokoli ama sapi tok, tp di kulkas ada sisa tahu kain ama wortel, drpd gak kepake, dimasak jg deh. Sama enaknya. #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki #10

Beef Teriyaki #10

Selamat Idul Adha semuanya ๐Ÿ˜Š

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4-6 porsi
Soto sapi seger

Soto sapi seger

Request paksu pengen dibuatin Soto daging Sapi yang seger seperti Soto Boyolali atau Soto Bening Solo. Yuk cuzz ah kita oprek dapur. #PejuangGoldenAppron3 #ComboNgabibita_DagingQurban #CookpadCommunity_Bogor

Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala

Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala

trial masak rendang ala Padang ๐Ÿ˜

Rawon iga sapi

Rawon iga sapi

Udah masuk musim hujan pengen makan yg berkuah,pedes dan seger..akhirnya bikin rawon khas jawa timur.. Nagih banget dan nagih lagi ๐Ÿ˜‚...enak, seger dengan bumbunya yg khas โ€œkluwek"..nyari kluweknya itu yg susah2 gampang ๐Ÿ˜…Masyaallah suami sampe tambah 2x..entah lapar ato doyan๐Ÿคฃmeskipun lama proses masaknya tapi liat suami makan lahap, capeknya langsung hilang๐Ÿ˜˜ Selamat makan siang semuanya๐Ÿค— #bancakanonlinebarengcookpad #eBook

MPASI 6-8 bulan : Bubur Daging Sapi

MPASI 6-8 bulan : Bubur Daging Sapi

Respon makan Azhar โญโญโญโญโญ

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bosan dengan masakan daging bercampur santan, jadinya coba-coba masak lada hitam ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #BancakanOnlineBarengCookpad

Asem-asem Daging Sapi Belimbing Wuluh

Asem-asem Daging Sapi Belimbing Wuluh

Ceritanya ada sisa stok tulang daging sapi di kulkas, dan pengen makan yang seger-seger. Buatlah makanan ini. dapat resep dari mama. cocok buat ibu-ibu yang ingin makan daging, tapi sehat karena ada sayur-sayuran juga segar karena pakai belimbing wuluh. selamat mencoba, happy cooking butiks~ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 orang
2 jam 30 menit
Rolade sapi enak

Rolade sapi enak

#pilkadacookpad_Tangerang...alhmdulilah hasilnya bagus .kdang klo ga bagus suka gak pede mau post2 hehehehe.cuz akhhh mudah kok resep nya.oea ini cucok bangt untk cemal cemil batita dan tambahan frozen isian kulkas kitah๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค#anitgagal

Beef Scotch Egg With Carrot ๐Ÿฅ•

Beef Scotch Egg With Carrot ๐Ÿฅ•

#resep140 Ini Scotch kreasi saya, saya persiapkan utk bekal anak saya saat ia akan bimbel. Si kakak request camilan yg cukup mengenyangkan. Ini bisa jg lohh jadi salah satu pilihan momsis utk bekal ke kantor. Biasanya disajikan dengan acar atau saus... Cobain yahh.. Receipt by : Ika Sulistianingsih (Bandung) #CABEKU #diWortelan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3 porsi
1 jam
Ati Sapi Lada Hitam

Ati Sapi Lada Hitam

Masih punya simpenan daging kurban. Kebetulan ada hati sapinya. Biar gak kelamaan di freezer, dimasaklah jadi seperti ini. Kebetulan lagi gak begitu mood masak, jadi masak yang simpel-simpel aja lah ya.. hehe.. Bagi yang suka kuah agak kental bisa ditambahkan tepung maizena ya.. Selamat mencoba..

6 orang
40 menit
Beef blackpaper

Beef blackpaper

Karena yang lain beberapa hari ini pada heboh memasak dengan bahan baku daging sapi. Akhirnya ikutan juga nih #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_solo #resepmudah #masakansederhana #masakanrumahan #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #eBook #VideoMemasak

5 orang
1 jam 20 menit
Rib eye steak๐Ÿ– with brown sauce

Rib eye steak๐Ÿ– with brown sauce

Hari ini pengen banget makan steak tapi males banget keluar rumah (krn hrs sesuai protokol kesehatan) Finally bikin sendiri aja mumpung ada stok rib eye...lets cooking #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

1 orang
60 menit
85. Rawon Bola Bola Daging Sapi

85. Rawon Bola Bola Daging Sapi

rawon kan biasanya daging dipotong kecil kecil ya, tp mohon maaf ini sy menyesuaikan customer alias anak2 sy ( anak bungsu krg bersemangat klo daging sapi masih berasa keras), so spy lbh semangat, sy blender daging dan sy rebus sbntr, hasilnya mantabb...Yukk cuzz layak dicoba #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi saos Bulgogi

Daging Sapi saos Bulgogi

Dapet jatah daging korban banyak untungnya daging sapi jadi semua pada suka, aku bikin aja masakan kesukaan keluarga... lihat di kulkas saos bulgogi masih ada, lanjut di eksekusi..... saos bulgogi ini enak banget rasa yg gurih gurih manis yg gak mbosenin jadi pingin e nambah trus makan nya.... waduhh program jadi gembul nich๐Ÿคญ๐Ÿคญ #Bancaan Online BarengCookpadCommunity #eBook #Kawai_sby

4 orang
45 menit
Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Buat yg masih punya sisa daging qurban, mau nyate tapi males bakarin dan nusukin nya, ini diaaa resep penolonggg wkwkwk... Simpel tapi dijamin endeeuuss