Web Analytics

Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay

Dipos pada April 16, 2022

Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. disaat ga bisa travelling dimasa pandemic, sate maranggi rumahan ini cukup mengobati rindu dg sate maranggi hj Yetty di purwakarta (salah satu wisata kuliner di Purwakarta). Dan ini nyobain resepnya mba Endang, enyakk kl katamya anak2, Alhamdulillah 😊 Source : Ig justtryandtaste (mba Endang) #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week19

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay:

  1. 500 gr daging sapi sandung lamur, dipotong2 dadu
  2. Bumbu marinade dihaluskan :
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 cm lengkuas
  6. 1 cm jahe
  7. Bumbu sate lainnya :
  8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 1 sdm air asam jawa
  12. 1 sdt gula palem/gula jawa
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt kaldu bubuk
  15. Olesan sate (dicampur) :
  16. 2 sdm margarine cair
  17. 2 sdm minyak goreng
  18. Bahan sambal tomat (aduk jadi satu) :
  19. 2 buah tomat merah iris tipis /cincang kasar
  20. 6 buah cabe rawit hijau, potong2
  21. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  22. 1/2 sdt garam
  23. 1/4 sdt gula pasir
  24. Bahan sambal kecap (aduk jadi satu) :
  25. 5 siung bawang merah iris tipis
  26. 5 buah cabe rawit merah potong2
  27. 8 sdm kecap manis
  28. 1/2 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay

1
Siapkan daging, masukkan bumbu halus dan bumbu sate lainnya. Aduk rata. Tutup mangkuk dg plstik dan simpan di chiller kulkas minimal 2 jam atau semalaman agar bumbu meresap (saya semalaman).
Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay - Step 1
Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay - Step 1
Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay - Step 1
2
Keluarkan daging dari kulkas, tusukkan 3 potong daging atau sesuai selera di tusukan sate. Lakukan hingga semua daging habis.
Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay - Step 2
3
Siapkan pemanggang, olesi permukaannya dengan campuran minyak dan margarin cair. Tata daging diatas pemanggang, olesi permukaannya dg margarine cair menggunakan kuas. Panggang hingga sate matang dan sesikit terbakar permukaannya. Bolak balikkan sate selama dipanggang dan sesekali diolesi dg campuran margarine dan minyak tadi.
Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay - Step 3
Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay - Step 3
4
Jika telah matang. Angkat dan sajikan sate dg nasi panas dan sambalnya.
Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay - Step 4
Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay - Step 4
Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Nyoba perdana nge rawon 🐄💝

10 orang
1 jam 30 menit
Daging sapi bistik kentang

Daging sapi bistik kentang

Pengen masak olahan daging tapi gapunya presto? Resep daging sapi bistik ini bisa menggunakan panci biasa loh. Selamat mencoba :)

5 orang
1 jam 30 menit
Serundeng daging sapi

Serundeng daging sapi

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Batam lagi dilanda hujan rintik rintik tak menentu .. Dan PakSu minta dibikinin sup tulang kesukaan nya

4-5 porsi
95 menit
Sapi Lada Hitam Mix Sayuran

Sapi Lada Hitam Mix Sayuran

Tahun ini pengen nyoba masakan ala western (sok-sokan bgt padahal lidahnya ndeso 🤣), tapi kalau cuma sapi lada hitam saja nanti pada ga makan sayur. Dan kalau masak terpisah ribet udah malas duluan hehe jadi digabungin aja. Alhamdulillah enakk sekali hap dapat semuanya. Silahkan dicobain ya kalau masih ada stok daging, auto nambah terus nih🤤🥕🥩🥬

6-7 orang
60 menit
Sop sayur tetelan sapi

Sop sayur tetelan sapi

Karena Idhul Adha masih banyak stok daging bosan klo dimasak yg berbumbu gtu apalagi santan2..bikinlah sop suegeer ini. Selamat mencoba

4 porsi
1jam
Pangsit Sapi Goreng Spesial

Pangsit Sapi Goreng Spesial

Mengapa dinamakan pangsit goreng spesial? Karena isiannya menggunakan daging US Beef Shortplate yang berlemak. Sungguh merasa berdosa saat memakannya lagi dan lagi, karena lemaknya meleleh di mulut saat dikunyah. Empuk dan enak. Dijamin gagal diet. 😋😋😋 Buat para sobat lemak kesayanganku, jangan lupa recook ya. Mbak Min will love you more, jika bersedia recook resep ini. 🤣 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #RecookResepMbakMin16 #DeliciagioKitchen

5 porsi
1 jam
Cara membuat pizza daging sapi

Cara membuat pizza daging sapi

menu makan pagiku pizza daging sapi ala masakincaca..........yummy banget . cobain yuk bunda, untuk resep dan cara membuatnya lebih detail tonton videonya di masakincaca. selamat mencoba.

3 porsi
1 jam 45 menit
Spicy barbeque beef pasta

Spicy barbeque beef pasta

Resep tongseng sapi tanpa santan

Resep tongseng sapi tanpa santan

Yang menginspirasi saya ingin mengolah makanan sehat dengan rempah melimpah. Video lengkap ada di youtube saya.. di link bio saya AF OFFICIAL BONTANG #tongsengsapi #reseptongsengsapi #resepdagingsapi #reseorempah

2 orang
45 menit
Balado Sapi Glinding

Balado Sapi Glinding

Cara bikin Balado Sapi pasti empyuk dan enyak, cobain yuk Mom 🥰

Daging sapi lada hitam week20

Daging sapi lada hitam week20

source : Emma Zainal Bakhri lagi pengen banyak recook yang berjudul daging lada hitam, apalagi yang dikasih paprika, kelihatannya seger enak banget #PejuangGoldenApron3

8 porsi
60 menit
Soto Sapi Kuah Bening

Soto Sapi Kuah Bening

Recook resep teteh kesayangan: Indry Hapsari. Hatur tengkyu udh momong kita² ini yg super duper lucu dan menggemaskan ya teh xixixi... semoga kedepannya Combo makin solid. Aamiin. Sajian soto ini simple membuatnya. Tp rasanya juara. Enak bgt, bening bersih, bumbunya terasa. Padukan dengan sambal rawit dan jeruk limau cocok bgt. Yuk cobain yaa 🥰 Inspirasi: teh Indry Hapsari #cookpadcommunity_bogor #comboNgabibita_recookIndry #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #dapurbundalila

3 porsi
1 jam
Baby kailan with beef

Baby kailan with beef

Memanfaatkan bahan sisa dikulkas dan bumbu yang ada. Karena suka sayuran jadi apapun makanannya harus ada yg warna ijonya 🥰

4 porsi
30 menit
Dumpling Egg with Corned Beef

Dumpling Egg with Corned Beef

Akhir bulan pengen tetep makan yang enak, Bikin dari kulit lumpia dengan isian seadanya. #PejuangGoldenApron3

20 biji
Rendang sapi favorit keluarga

Rendang sapi favorit keluarga

Ceritanya waktu itu keluarga adikku mau main ke rumah mendadak ...suprise katanya...kelabakan belum ada persediaan masakan buka kulkas Alhamdulillah msh ada stock daging sapi akhirnya eksekusi deh rendangnya...Alhamdulillah mereka lahap sekali makannya efek laper kali ya abis perjalanan jauh..wkwkwk

8 porsi
1 jam 30 menit
Beef pastry

Beef pastry

Biasanya saya makan sayur2an oseng dengan telur, atau gorengan untuk cemilan. Selain hemat, gak ribet tapi kenyang. Belakangan saya merasa kurang sehat 😣, dan ingin mencoba diet seimbang. Ketemu resep beef pastry yang menurut saya gampang, memenuhi gizi yang saya butuhkan dan lebih sehat. Resep saya recook dari @Stella Maria. Resep asli menggunakan sayur wortel dan kacang polong, serta saos tomat, saya modifikasi sesuai dengan bahan yang saya punya saja.

4 - 8 potong
45 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

1piring
1jam
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Kalo masak rawon suka inget pas wisudaan suami di surabaya, biasa nya masak pake bumbu instan tapi sekarang cobain resepnya Dapur Sukma dan kata suami enak banget rawon nya 😊.

Sup Tom Yam Daging Sapi

Sup Tom Yam Daging Sapi

1 porsi
30 menit