Web Analytics

Soto daging sapi

Dipos pada May 30, 2022

Soto daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging sapi memakai 36 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging sapi:

  1. Bahan bumbu halus:
  2. 5 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 butir kemiri
  5. 2 cm kunyit
  6. 1 cm jahe
  7. 1/2 sdt lada
  8. Bahan bumbu geprek:
  9. 2 cm lengkuas
  10. 2 batang sereh
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. Bahan utama:
  14. 500 gram daging sapi
  15. 200 gram tetelan sapi (optional)
  16. 1 kg kentang
  17. Bihun
  18. Kol
  19. Daun bawang
  20. Daun seledri
  21. Telur ayam
  22. Jeruk sambal/jeruk nipis
  23. Garam
  24. kaldu bubuk
  25. Lada bubuk
  26. minyak untuk menumis
  27. air
  28. bahan sambal:
  29. 3 siung bawang putih
  30. 10 buah cabe rawit
  31. 5 buah cabe keriting
  32. 2 butir kemiri
  33. garam
  34. gula
  35. Kaldu bubuk
  36. Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging sapi

1
Kupas kentang, potong berbentuk korek api, atau kalau saya diparut kasar. Rendam 5 menit dengan air garam, tiriskan, lalu goreng hingga keemasan dan garing. Dinginkan. Simpan di toples.
Soto daging sapi - Step 1
2
Haluskan semua bahan halus
3
Rebus telur hingga matang. Dinginkan lalu kupas
Soto daging sapi - Step 3
4
Rebus mi bihun, lalu tiriskan
Soto daging sapi - Step 4
5
Rebus kol dan kecambah sebentar saja, lalu tiriskan
Soto daging sapi - Step 5
6
Potong daun bawang dan seledri sesuai selera.
Soto daging sapi - Step 6
7
Potong agak kecil daging sapi dan tetelannya. Cuci dan tiriskan
8
Siapkan panci, panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan semua bahan geprek, masukkan daging dan tetelan, tumis hingga berubah warna, masukkan air untuk kuah secukupnya. Tutup panci tunggu hingga mendidih dan daging tetelanya empuk, kLo air nya kurang boleh ditambahkan lagi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Cek rasa. Matikan kompor jika sudah masak.
9
Haluskan bahan sambal dengan sedikit air. Masak sambal yg sudah dihaluskam, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Cek rasa. Tambahkan juga jeruk sambal atau jeruk nipis. Matikan kompor sajikan di dalam mangkuk.
Soto daging sapi - Step 9
10
Siapkan mangkuk, masukkan bihun, kol, kecambah, kentang goreng, telur rebus, daun bawang, daun seledri. Lalu siram dengan kuah dan isiannya(daging dan tetelan sapi).
Soto daging sapi - Step 10
11
Nikmati soto dengan sambal dan jeruk nipis. Tambahkn kecap manis kalo suka.
Soto daging sapi - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kelem Daging Sapi Manis

Kelem Daging Sapi Manis

Anak-anak sukaaa banget dapet nasi box yang ada lauknya daging sapi manis. Tapi kan isinya sedikit. Maka emak berusaha masak makanan kesukaan anak-anak. Daaan.....kata mereka 'endeeeuuus buukk'

5 orang
45 menit
Cah sapi dengan kapri

Cah sapi dengan kapri

Sate Sapi Goreng Bakar

Sate Sapi Goreng Bakar

Pertama kali buat sate daging sapi, bingung ngolah nya gimana biar daging gak alot, kebetulan lagi gak ada daun pepaya, jadilah di rebus, goreng dan bakar. Agak ribet sih tp untuk rasa alhamdulillah mantul kalo kata suami kesayangan. Marilah kita catat resep biar gak lupa ya moms 😁

20-25 tusuk
1 jam
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air)

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air)

Baru kali ini masak sambal goreng kentang pake ati sapi tapi bumbunya ga pake air ya .Sesuai selera masing2 bisa juga di tambahkan air biar ga terlalu kering .

1 jam
Soto Babat Paru Sapi

Soto Babat Paru Sapi

Dendeng Sapi

Dendeng Sapi

Masih dengan menu masak memasak daging, Yuukkk...kali ini coba mengolah daging sapi nya lagi....menu dendeng sapi dengan rasa manis, sedikit asem dan dengan aroma ketumbar yang khas... Bakalan bikin ngabisin nasi deh.... 😋😋😘😘 Mohon maaf kali ini ambil fotonya seadanya karena keburu pengen cicipi masakannya....😂😂😂🤗🤗🤗 #BancakanOnlineBarengCookpad #ClassCooking #dagingsapi #dendengsapi #Ayomemasaksendiri

550 gram
60 menit
Cilok daging sapi

Cilok daging sapi

punya tepung ada danging sedikit di frizer buka cookpad nemu cilok daging sapi liat bahannya lengkap ,cus budalkan uplek"jadilah cilok danging nya saya blender lalu saya campurkan 😁😁 saus sambal+kecap manis+kecap asin campur siramkan wahh mantul

Daging sapi Bumbu Bali

Daging sapi Bumbu Bali

setor menu olahan daging qurban #bancaakanonlinebarengcookpad #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #goldenapron3

Oseng mercon 🔥 kikil sapi

Oseng mercon 🔥 kikil sapi

Sup daging sapi ala mama arby

Sup daging sapi ala mama arby

mumpung masih kondisi libur kerja coz besok uda mulai kerja lagi .. jadi masak sup dulu enak masak yg berkuah

5 porsi
1 jam
Sup Sapi Instant

Sup Sapi Instant

Keburu laper jadi masaknya secepat kilat, kebetulan ada sisa stok daging sapi yang sudah direbus difreezer. Jadi masak sebentar jadi deh. #PejuangGoldenApron3

3 orang
15 menit
BAKSO DAGING SAPI MPASI by irre_desirre

BAKSO DAGING SAPI MPASI by irre_desirre

anak umur 10 bulan udah mulai banyak mau.. kalau gak selera ya auto #GTM (gerakan tutup mulut) yuk mama mama kita berkreasi biar anak gak GTM dengan menu #BAKSODAGINGSAPI #MPASI #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_ambarawa

Oseng kulit mlinjo daging sapi

Oseng kulit mlinjo daging sapi

Masih melanjutkan memasak kiriman bahan dari ibunya anak kos. Juga misi menghabiskan daging kurban 😁

2 orang
1 jam
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi Simple

Sop Daging Sapi Simple

#PejuangGoldenApron3

Beef Corned masak Rawit

Beef Corned masak Rawit

Bismillah.. Minggu ke #42 Di #PejuangGoldenApron2 Sudah lama nggak masak yg pedes ni.. liat rawit banyak di pasar, jiwa spicy ku merontah2 😂... Biasanya masak corned ini aq pakein sambelan, kali ini aq pakein rawit setan semua.. Puedesss ny nampolll... Psst.. bagi yg nggak sanggup pedes boleh di kurangin ya cabe nya.. NB : Siapin nasi yg banyak dan tisu yg banyak 😂

Day. 33 Bubur Hijau Kuah Daging Sapi (7 month+)

Day. 33 Bubur Hijau Kuah Daging Sapi (7 month+)

Kemaren dikasih tau mama kalo berasnya direndem semalaman biar bibirnya cepat matang. Tadi nyobain dan bener dong, matangnya cepet. 😘 Tau gitu mah dari kemaren2 aja ya. 😅 Balik lagi bikin bubur nasi. Dan alhamdulillah sarapannya habis bersih. Makan siang keburu ngantuk jadi cuma makan sedikit. Makan malam juga habis.

Soto Sapi Bening khas Wonosobo

Soto Sapi Bening khas Wonosobo

Sate Sapi

Sate Sapi

Olahan yg simple tapi dijamin ludes dengan cepaaattt 😁😁😁 bumbu minimalis tapi menonjolkan rasa gurih manis daging sapi segar. Kebetulan habis disembelih, langsung diolah dihari yang sama, tidak masuk kulkas terlebih dahulu. Semoga menginspirasi ya. Setoran utk teteh cantik Wina #ComboNgabibita_DagingQurban #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

5 orang
1 jam
Sapi Lada hitam

Sapi Lada hitam

Dapat daging kurban kemarin. Karena bosan disate, akhirnya saya masak pakai lada hitam. Berhubung ga punya paprika, jadi saya pakai cabai merah dan hijau besar untuk campuran. #Minggu10 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

2-3 porsi