Web Analytics

Bistik Sapi Jawa

Dipos pada June 23, 2022

Bistik Sapi Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Sapi Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Sapi Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Sapi Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Sapi Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik Sapi Jawa adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bistik Sapi Jawa diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Sapi Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Sapi Jawa memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau biasanya bikin steak ala eropa, hari ini kita bikin steak ala jawa atau sering disebut bistik. Kalau makan makanan yg berempah pasti anak2 lahap makannya.. Sekalian saya ceritain sedikit yaa sejarahnya. Bistik berasal dari kata Belanda yaitu "Biefstuk" atau dalam istilah bahasa Inggris disebut juga dengan "Steak" yang merupakan jenis olahan daging ​sapi ​yang biasa dimakan orang Belanda dengan kentang, kacang polong dan wortel. Pada masa kolonial, bistik dibuat dengan cara memberi bumbu, di​panggang​ dan disajikan di piring.​ ​Sedangkan para pribumi (Jawa) memodifikasi bistik dengan cara digoreng dan​ dibumbui​ dengan pala, merica hingga kecap manis​ khas​ Jawa.​ Bistik ini disajikan dengan daun selada, setup wortel dan buncis, kentang goreng dan saus mustard.​

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Sapi Jawa:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 2 buah wortel potong korek api
  3. 1 genggam buncis potong korek api
  4. 4 soung bawang merah
  5. 2 siung bawah putih
  6. 1/2 buah bawang bombai
  7. 1/2 buah pala
  8. 1 sdt lada
  9. secukupnya Garam
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdm kecap inggris
  13. 1 sdm saos sambel
  14. 300 ml air putih
  15. Kentang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Sapi Jawa

1
Potong wortel dan buncis, rebus sebentar, sisihkan
Bistik Sapi Jawa - Step 1
Bistik Sapi Jawa - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, pala
Bistik Sapi Jawa - Step 2
3
Tumis bawang bombai sampai harum, terus masukan bumbu halus, tumis sampai harum
Bistik Sapi Jawa - Step 3
4
Masukan daging dan tambahkan air. Lalu masukan kecap manis, kecap inggris, saos tiram, saos sambel, dan garam. Ted rasa.
Bistik Sapi Jawa - Step 4
5
Masak sampai air tinggal sedikit. Angkat dan sajikan bersama kentang goreng, wortel dan juga buncis.
Bistik Sapi Jawa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi indofood

Rendang sapi indofood

Hayo idul adha nih pasti pada ngebul nyate kan. .... Aku tak suka sate jadi ya dimasak yang lain dan masak daging baru kali ini,ya lumayan lah ya.... Mateng enak empuk ga kaya sendal jepit😆, karna aku ga suka yang ribet tertolonglah ada bumbu racik indofood.

Dua porsi
45 menit
Soup daging dan iga sapi

Soup daging dan iga sapi

Source: Dapur Deis Lama pengin sop iga,pengin yg berkuah2 dan panas,plus sambel cabe..😋😋😍. Kebiasaan kalau disini dpt bagian qurban tidak hanya dpt daging,melainkan ada juga dengkul,ati, dan tulang iga yg masih nempel bnyak daging nya..😍😋. Kali ini aku masak sop iga dgn di campur daging bebarengan ikut tantangan #BancakanOnlineBarengCookpad, karena saya ingin dapet #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

1 panci
1 jam 30 menit
Gulai iga sapi+kentang+tahu

Gulai iga sapi+kentang+tahu

Selingan WFHnya dengan setor resep, bahannya yang ada di kulkas saja, dikarenakan iga sapinya hanya ada 1/2 kg saya campur dengan kentang dan tahu.# Pejuang golden apron 3#minggu ke-9

1 porsi
60 menit
Ragout Beef Stew

Ragout Beef Stew

Dapat daging qurban, daripada di sate, mari bikin stew #bancakanonlinebarengcookpad

4 orang
2 jam
Cara buat daging sapi empuk

Cara buat daging sapi empuk

Resep dari mamaku dan ini berhasil tanpa gagal di jamin 100%

5 orang
30 menit
KIKIL SAPI KUAH SANTAN PEDAS MOM 'K2'

KIKIL SAPI KUAH SANTAN PEDAS MOM 'K2'

Menu favorit alm. Papa. Kalau ada kikil sapi pasti deh mama buat menu ini. Kuah santan kental pedas dengan kombinasi bumbu rempah, penggugah selera makan di tambah dengan kikil sapi yang kenyal...🤤😁 Sebenarnya kikil aja sudah enak tapi kebetulan ada stok sayur nangka di campur aja deh dan enak😁 #CABEKU #bamasakjosantan

Beef Steak Saus BBQ

Beef Steak Saus BBQ

2-4 orang
1 jam 30 menit
Sambal goreng Kentang dan Ati sapi

Sambal goreng Kentang dan Ati sapi

Pendamping makan ketupat selain opor ayam ya sambel goreng kentang ati sapi, saya dapet hasil recook dari Novieta A yang saya modif sedikit sesuai bahan yang ad di dapur . #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadComuniti-Bandung Yu mangga urang masak ...👩‍🍳👩‍🍳

Daging Sapi Asem-asem Simply

Daging Sapi Asem-asem Simply

Sudah lama mo nyoba bikin Asem-asem ato garam asem, pokoknya bahan amis semacam daging, ayam, ikan paling sueger kalo dipadukan rasa asem, biar pudar amis nya Bunda... #happycooking #CABEKU &#diWORTELan

5 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4-6 porsi
Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Beef Steak / Steak Daging Homemade

Beef Steak / Steak Daging Homemade

Bismillah.. Alhamdulillah masih bisa menikmatin steak dirumah. Steak homemade. Dapat daging qurban. Dan memilih bikin steak. Karena enneg makan santan"an. Heheh yuk yang mau cobain. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #beefsteakhomemade #steakdaging #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_makassar

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#PejuangGoldenApron3

Semur Denden Sapi

Semur Denden Sapi

Bakda Idul Adha, masih punya stok dendeng sapi dari rumah ortu. Cus dibikin semur dengan bumbu seadanya. #CABEKU #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
30 menit
Daging sapi saus tiram

Daging sapi saus tiram

#BancakanOnlineBarengCookpad #ebook HAPPY IED QURBAN MUBAROK 1441H selamat IDUL ADHA utk kita yg merayakannya 🙏 smoga resep ini menginspirasi teman2 cookpad smua, supaya gak bosen dgn menu yg itu2 aja 🙏 😀 Dan insyallah ini azib, mirip2 teriyaki resto looh.. 😉

5 orang
Beef Bulgogi Rice Bowl

Beef Bulgogi Rice Bowl

Edisi merayakan Idul Adha dengan selera ke-korea-an .. imbas drakor ini mah xixi .. Biar ada variasi juga yah .. ga menu yang sama melulu .. jadi tetap semangat walau masih dirumah aja (Source : Cookpad MoeQ) . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 porsi
Tumis sapi lada hitam manis

Tumis sapi lada hitam manis

Anak minta dimasakin rendang,tapi belum bisa,di masak gini aja,simpel,ternyata enak,yang penting anak suka. #JadiPejuangGA3Lagi

4orang
2jam
Daging sapi bumbu bali

Daging sapi bumbu bali

Allohu akbar walillahilhamd... selamat hari raya qurban teman🙏 melanjutkan event #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua dengan tema hidangan utama bancakan saya setor daging sapi bumbu bali recook resepnya bu Puji winarni mudah2an berkesempatan dapet #eBook .rasanya mirip rendang tapi dengan wangi bumbu khas masakan bali.karena sikecil ikut makan jadi saya buat ngga pedes #GA_TheNextLevel

5 - 6 orang
Sup tulang + tetelan

Sup tulang + tetelan

Lagi mendung pingin yang hangat biar fress n untuk menjaga kesehatan juga.. jadilah bikin sop yg bahannya simpel.

30 menit
Sup iga sapi

Sup iga sapi

Sabtu sore kemarin alhamdulillah dapat kiriman daging kurban jadilah kita eksekusi buat kirim setoran untuk ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad kali aja bisa beruntung berkesempatan ikut #OnlineClass 😍 #PejuangGoldenApron2

5 porsi
3 jam 30 menit