Sambel Goreng Ati Sapi

Name: Sambel Goreng Ati Sapi
Yield: 3 - 4 orang
Ingredients: 250 gram ati sapi; 6 lembar daun salam, untuk merebus ati; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; Bahan Bumbu Halus:; 15 siung bawang merah; 7 buah cabe domba; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar; 2 butir kemiri; Bahan Cemplungan Utuh:; 1 buah bunga lawang/star anise; 3 cm kayu manis; 5 buah cabe rawit, kalo mau pedas bisa ditambahkan lagi; Bahan Campuran Kecap:; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin

Dipos pada May 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Ati Sapi adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Ati Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka setor resep sebagai #PejuangGoldenApron3, kali ini gantian share menu emak yang pedes pedes manis gurih berbahan ati sapi . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Denpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Ati Sapi:

250 gram ati sapi
6 lembar daun salam, untuk merebus ati
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
Bahan Bumbu Halus:
15 siung bawang merah
7 buah cabe domba
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
2 butir kemiri
Bahan Cemplungan Utuh:
1 buah bunga lawang/star anise
3 cm kayu manis
5 buah cabe rawit, kalo mau pedas bisa ditambahkan lagi
Bahan Campuran Kecap:
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Ati Sapi

Rebus ati sapi bersama daun salam hingga ati matang, potong potong sesuai selera, sisihkan

Siapkan bahan bumbu halus, rebus semua bahan kecuali kemiri hingga matang

Haluskan semua bahan bumbu halus bersama kemiri, garam, gula dan kaldu bubuk, tumis bersama bunga lawang dan kayu manis hingga harum, masukkan potongan ati sapi, campur hingga merata (hati hati mengaduk biar tidak hancur ati nya)

Masukkan campuran kecap, tambahkan air, masukkan cabe rawit utuh, aduk hingga rata, masak hingga air menyusut atau air tinggal sedikit, tergantung selera suka kering atau nyemek nyemek 😊

Sajikan di piring saji

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🇺🇸 Beef Steak With Creamy Mushrooms Sauce

Mushrooms Saus nya istimewa bund, creamy cheesy tp ga Eneg. Cocok bgt sama steak nya

1 porsi

25 mnt

Tengkleng Daging Sapi

Ceritanya...dulu kan sering makan di luar 😊 menu favorit q tuh si Tengkleng Sapi ini 🐄🐄🐄nah pas momen nya Idul Adha ada stok daging 🤭 langsung deh kita exsekusi masak Tengkleng Sapi 😀 #BancakanOnlineBarengCookpad

Sate Sapi Teflon

Beef teriyaki ala rumahan

Edisi masih ada daging sapi😉

Corned Beef Egg Roll

Bingung bikin sarapan karena lagi gak pengen keluar rumah. Berbekal bahan seadanya, terciptalah corned beef egg roll. #PejuangGoldenApron3

1 orang

Sup janda daging sapi rawit

Persi iga udh.persi ikan jg udh ya.tinggl persi dagingnya deh...hmmm yumihhh🤤🤤🤤krn akuh pecinta resep guampil alias simpel2.yo wis ini cucok loh🤤😍😁

Pangsit Viral Isi Daging Sapi

Resep aslinya pada pake daging ayam, tapi pengin manfaating daging sapi yg masih banyak. Cari cara masak yang paling simpel dengan bahan minim tapi rasa enak, kek biasa.

Beef Bulgogi

Berencana masak rawon hari ini, tapi tukang sayur lupa belikan kluwak.. apa daya.. harus banting stir.. sesuaikan bahan yang ada di kulkas. Lagi punya daging sirloin yg sdh diiris tipis... Pas menjelajah di Cookpad, ketemulah Mbak Sri Hertiningsih yang sdh punya 100-an resep.. Sambil ingat2 hari ini adalah hari terakhir Pilkada Cookpad.. Recook lah resep ini sbg bentuk dukungan untuk mbak Sri Hertiningsih.. Dimodifikasi sedikit yg sesuai dengan selera orang-orang di rumah. #pilkadacookpad_jakarta #PejuangGoldenApron3

15 orang

1,5 jam

Beef Steak Rumahan🏘 Honey mustard souce

Beef steak ala2 di rumah. Lumayan 🤭Pengennya mau pake mushroom souce, tp bahan di rumah enggak lengkap. Jadi di sesuaikan aja yg ada... kalo lapar apa aja abis 😅. #PejuangGoldenApron3 #week8

1 orang

25 mnt

Iga Sapi Bakar

Selamat hari raya idul Adha 🥳🥳 Salah satu menu favorit pas Idhul Adha selain gule kambing, rendang, tongseng adalah iga bakar...apalagi klo pas tetangga yang lagi jatah "tetel" suka ngasih tulang iga sapi...sukanya tuh sampe bikin ngiler 🤤🤤 Mari capcus buat biar makin jago masak berbagai menu di rumah dan pas ada #BancakanOnlineBarengCookpad yang biasanya terlewat ga pernah ikut 🤭Mari kita goyang panci💪💪 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

3 orang

1 jam

Daging sapi Paprika

Hari ini ga sempat photo photo bahan n step step nya, karena keburu keasikan di dapur, tp gpp deh semoga masakan kali ini bisa membantu bunda bunda disana menemukan ide “masak apa hari ini” krn sy sndri kadang kehabisan ide masak 🤣🤣

12. Daging Sapi Lada Hitam

Dapet kiriman daging sapi dari masjid perumahan, eh si suami request untuk dibumbu lada hitam.. Okelaaah ada saori ini😁

4 orang

20 menit

Beef Korean BBQ

Masakan favorit karna super simple tapi enakk! Yuk cobain, Happy Cooking Luv!❣️

2 porsi

15 menit

Sate daging sapi panggang teflon

Selamat Idhul Adha buat semua temen Cookpad, buat meriahkan cookpad dengan olahan daging aku ikutan #BancaanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook😁

20 tusuk

1 jam 30 menit

Cah Toge daging sapi

Edisi bersih² kulkas .. jadi asal cemplung aja .. kebetulan punya secuil daging yg nanggung mau dimasak apa ,jadi yaudah deh dicampurin aja ke sayur tahu biar dagingnya kemakan 😁🤭

3-4 orang

30 menit

Beef Bulgogi Resep : ig maybelin_ma

Bulgogi identik dengan biji wijennya, berhubung anak2 ga suka dengan biji wijen, mommynya kasih Extra daun bawang biar wangi 😄

3 porsi

1 menit

Nasi Goreng Smoke Beef

Hari ini lanjut masak nasi goreng,krn sayamg masih ada sisa nasi kemaren yg pas banget kalo dimasak nasi goreng.Yumii😍 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel

2 orang