Web Analytics

Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;)

Dipos pada June 24, 2022

Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;)

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;) memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah pembuatan kali pertama nya bisa dikatakan sangat berhasil..jadi lah hari ini bikin lagi..atas request suami tercinta..krn rasa nya mantap "kt suamiku"

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;):

  1. 500 gr daging sapi
  2. 500 gr jeroan sapi(babat)
  3. Kuah nya
  4. 1 btr kelapa(ambil santannya)
  5. 2 sahcet susu skm(cairkan dlm segelas air)
  6. Bumbu rebusan daging+jeroan
  7. 1 ruas Jahe
  8. 1 batang sereh
  9. 5 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. Bumbu halus
  12. 10 btr bawang merah
  13. 5 btr bawang putih
  14. 1/4 st jinten
  15. 1/2 st lada halus
  16. 1/2 st ketumbar halus
  17. 2 st gula pasir
  18. secukupnya Garam
  19. Bumbu kaldu instan
  20. Penyedap(bila suka pakai)
  21. Taburan
  22. Emping yg sudah di goreng
  23. Kentang yg sudah di goreng (potong dadu)
  24. Tomat dan daun bawang
  25. Sambal
  26. 10 biji Cabai rawit merah
  27. 2 biji Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;)

1
Rebus selama 1jam daging dan jeroan dlm air mendidih yg berisikan jahe,serai,daun salam sampai matang. Angkat dan potong2
2
Peras kelapa,dan cairkan skm dlm segelas air(secara terpisah ya kelapa dan susunya)
3
Halus kan bawang merah,bawang putih,jinten,ketumbar,lada dan garam.
4
Lalu tumis bumbu halus hingga matang dan wangi,lalu masukan daging dan babatnya,,aduk hingga rata lalu masukan santan dikit demi sedikit. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.jika sudah matang masukan daun bawang. Dan sajikan dalam mangkuk
5
Tuangkan dalam mangkuk isian daging,jeroan dan kentangnya. Taburi dengan tomat dan emping juga bawang goreng. Sajikan dengan sambal. Dan siap di nikmati
6
Bahan sambal di blender jadi 1 kasih air sedikit agar mudah di blendernya.
7
Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Ngabisin stok daging qurban

4 org
1,5 jam
Bistik daging sapi maknyus

Bistik daging sapi maknyus

Sebenarnya iseng sih buat bistik,karena ada daging qurban. Lihat resepnya kak uci di cookpad ini,resep aslinya pakai bluband tpi skip krn pengen mengurangi minyak. Alhamdulillah tetap enak, mak nyus dan simpel.akhirnya ketagihan.

5 porsi
1 jam 30 menit
Nugget Daging Sapi (Glutten Free, Egg Free, Dairy Free)

Nugget Daging Sapi (Glutten Free, Egg Free, Dairy Free)

Satu lagi menu andalan untuk anak ku yg alergi tepung, telur, ayam & susu..

Sate daging sapi

Sate daging sapi

Dapat jatah daging sapi dibikin sate aja buat ngramein #Bancakanonlinebarengcookpad #pemburueBook

50 Tusuk
Malbi daging sapi

Malbi daging sapi

Latihan masak buat penutupan panitia qurban nnti 🤗🤭 #pejuanggoldenapron3 #CABEKU #bamasakjosantan

10 orang
25 menit
Gepuk Daging Sapi Ala Eyang Mamah 😘

Gepuk Daging Sapi Ala Eyang Mamah 😘

Jadi ini menu favoritku kalo pulang ke rumah di indramayu, gampang dan simpel apalagi mamah yg bikin...ada yang kering jd digoreng lagi

4 porsi
1 jam 30 menit
Sate sapi bumbu jangkep

Sate sapi bumbu jangkep

3-4 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

5 orang
Terik tahu daging sapi

Terik tahu daging sapi

Ikut seseruan di program #BancakanOnlineBarengCookpad dan pengen banget dapat bonus #eBook 😊 Source : mbak Tintin Rayner. Resep di bawah ini asli, saya masak setengahnya. Saya pake tahu sutra dan daging sengkel. Cepet empuk dagingnya. Enak, bumbu meresap. Laris manis deh...😍 #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity

Sate sapi empuk dan enak

Sate sapi empuk dan enak

Te... sateee.... persiapan nyate buat besok nih... intip resepnya beserta trik n tips agar sate empuk dan enak yg tak kalah sama sate abang2 gerobak. #pejuanggoldenapron3 #tyasmasakenak #resepsate #caramembuatsate #satesapiempukdanenak #sate

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Sebenarnya udah lama pengen masak ini tapi karena kesibukan baru bisa tereksekusi

3orang
1jam 30menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Salah satu menu kesukaan bocil ya ini beef yakiniku ala ala hokben... dari rasa anak2 suka krn ga manis, tapi gurih, sementara lagi melimpah daging kurban, jadi sengaja bikin ini buat anak2

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini resep daging yang paling pas di lidah saya.. dengan penyesuaian bahan & sedikit cara dr saya yaa.. karena saya tipenya yang kuat bumbu dan garam 😁 Source : YouTube >> CR Cook #CookpadCommunity_Jakarta

2 jam
Steak Daging Sapi ala Bunqi

Steak Daging Sapi ala Bunqi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H. Hari raya dapet daging, eh besoknya langsung dibuat steak. Suami sama anak soalnya request steak daging sapi melulu. Hehehehe 😂 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad #Dapurbunqi #Resepsimplebunqi

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Masih ada stok daging sapi akhirnya d bikin bistik aja yg mudah..

4orang
2jam
47. Tongseng Daging Sapi

47. Tongseng Daging Sapi

Alhamdulillah, dpt rejeki daging sapi Qurban. Langsung bergerak cepat cari referensi resep tongseng, karna udh lama banget engga manan tongseng. Langganan tongseng madam dan bapak adalah tongseng khas solo. Hemm ngebayangin aja udah nikmat, eitsss biasanya tongseng pedes ya tapi ini engga pake pedes karna si anak bayik ini ikutan makan. Mas damar makan yang kami makan tidak beda menu sekarang. Source resepnya dari mba Julie Kustianingsih, linknya dibawah ini ya. https://cookpad.com/id/resep/10350170-tongseng-daging-sapi?invite_token=tjVqxCoMWZBP1EifhM5RKKLo&shared_at=1596369940 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CeritaSaya #DibalikResep #masakitusaya #BancakanOnlineBarengCookpad

Perkedel kentang campur kornet sapi 🥔🐄

Perkedel kentang campur kornet sapi 🥔🐄

Punya kornet, daripada bingung mau diapain mending dibuat campuran perkedel aja deh 😅

Jadi 11 kornet
30 menit
Bistik daging sapi sederhana

Bistik daging sapi sederhana

Kebetulan ada daging sapi, kita bikin bistik aja yang gampang,, krn baru pulang dinas seharian d kantor, jd bikin yg simple2 aja

2-3 orang
30 menit
Tengkleng Sapi tanpa Santan

Tengkleng Sapi tanpa Santan

Berbeda dengan gule, tengkleng khas Solo menggunakan tulang belulang (sedikit daging). Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan tanpa santan. Kali ini saya akan memasak Tengkeleng Sapi tanpa santan. Eitsss tak kalah lezat, lho di banding tengkleng kambing Bersantan... ini request nya mas bojo... karena lebih seger dan nggak eneg, katanya... Yuk, cobain. special menu untuk #bancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa dapat #onlineclass tetap semangat para #pejuangGoldenApron3 khususnya #cookpadCommunity_solo

6 porsi
60 menit