Web Analytics

Beef Stroganof

Dipos pada October 26, 2021

Beef Stroganof

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Stroganof yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Stroganof yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Stroganof, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Stroganof enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Stroganof sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Stroganof memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : ig justtryandtaste Recook : me

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Stroganof:

  1. 400 gram daging sapi has dalam, iris tipis
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/4 sdt merica bubuk
  4. 1 kaleng jamur kancing (300 gram), iris tipis
  5. Pasta/ kentang
  6. Bumbu
  7. 2 sdm mentega
  8. 1 buah bawang bombay besar
  9. 1 sdm tepung terigu
  10. 250 ml air kaldu/ air biasa
  11. 2 sdm yogurt/ sour cream
  12. 1 sdt dijon mustard
  13. 1 sdm jeruk lemon (skip jika pakai sour cream)
  14. 1/2 sdt merica hitam
  15. 1/2 sdt merica hitam
  16. 1/2 sdm gula pasir
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1 sdt kaldu bubuk
  19. 200 ml susu cair
  20. Irisan daun chives untuk garnish/ daun bawang (me : ganti parsley)

Langkah-langkah untuk membuat Beef Stroganof

1
Masukkan irisan daging, garam, merica, aduk rata, sisihkan.
2
Panaskan 1 sdm minyak, tumis daging, angkat, sisihkan.
3
Panaskan 2 sdm mentega, tumis bawang bombay (me : tambah bawang putih, cincang), masukkan jamur, tumis selama 1 menit. Kecilkan api.
4
Taburkan 1 sdm tepung terigu, tumis hingga agak kecoklatan.
5
Tuang air kaldu dengan cepat sehingga mengental. Masak sampai mendidih, sisihkan api.
6
Tambahkan yogurt, mustard, jeruk lemon, merica hitam, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai larut.
7
Masukkan susu cair, masak di api kecil. Cicipi rasanya.
8
Angkat dan sajikan dengan pasta/kentang. Taburi dengan irisan chives (me : dengan parsley).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Sapi Bawang Putih

Tumis Buncis Sapi Bawang Putih

Buncis emang sayuran yang paling pas kalo dimasak sama daging. Nyobain cooksnap dari mba @Mamikembar_ yang dimasak pake bawang putih banyak,, enak banget aroma dan rasanya 😋 makan nasi sama ini aja udah cukup dan bikin kenyang 😃 Sumber: Lydia Novarika #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok

Sei sapi cabe ijo

Sei sapi cabe ijo

Dapet oleh2 dari ipar yg dines di Kupang. Akhirnya berkesempatan mengolah sendiri sei sapi yg asli dari NTT😍 Aroma khas sei, ketemu bumbu cabe ijo yg melimpah wangi sedep, wah auto nambah trs ni.. Yg mau masak sei.. Coba yuk..😘

8 porsi
40 menit
Beef Teriyaki #73

Beef Teriyaki #73

Menu pagi hari ini bikin hokben ala2

3 orang
MPASI 6+ BUBUR SAPI ASAM MANIS

MPASI 6+ BUBUR SAPI ASAM MANIS

Asam manis nya dari jagung dan tomat ya 😉

2 Porsi
15 menit
Oseng rica sapi sambal mercon

Oseng rica sapi sambal mercon

masih punya sisa daging sapi enak'a diapain yaa..muncul ide yang gampang dimasak dan enak bisa menghabiskan nasi 1 magicom

4-5 porsi
30 menit - 1jam
Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Recook masakan bumbu Bali dari orang Bali, Mbak @Cp_bali_asti Hasilnya sungguh memuaskan. Pedes gurih, dan manis asemnya pas. Pasti akan jadi menu yang diulang-ulang di rumah. Kapan-kapan akan kucoba pakai ayam. Yuuk cobain... #pencok_resepPilihanku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Crispy Beef

Crispy Beef

Bismillah....... Sudah lama banget Di eksekusi,dan tersimpan di draft untuk stok kalau pas lagi mager ,ni kebetulan lagi sedang berduka dan g sempat masak,jadi tinggal setor postingan yang sudah tersimpan aja Source : Bunda @ibumalka #OlahanDagingBundaKeyla #SetoranGA3 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_Ke30

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Lg kepengan makan hokben,, kefikir ada daging dan bahan seadanya ya jadi lah beef teriyaki

3 porsi
30 menit
Simple Gyudon / Donburi Daging Sapi

Simple Gyudon / Donburi Daging Sapi

Pengen makan masakan Jepang praktis? Saya recook resep ci Marissa, bikinnya gampang dan rasanya enak. Saya bikinnya 1 porsi saja pas dagingnya tinggal 100g. Resep saya tulis untuk 3 porsi. Saya ngga ad stok kikkoman soy sauce, jd pake kecap asin raja rasa dan sakenya saya ganti shaoxing wine Recipe: @marissaristanto

3 porsi
Sandwich beef cheese rumahan

Sandwich beef cheese rumahan

Alhamdulillah Masih ada roti tawar buatan kemarin ..si kecil minta di buatkan cemilan ,akhirnya saya buatkan sandwich rumahan yg CPT dan mudah tinggal di isi aja, hmm ternyata dia suka👏👏

3 orang
20 menit
Beef Burger Singkong

Beef Burger Singkong

Alhamdulillah sudah hampir setahun lebih saya mengurangi konsumsi nasi, makan nasi hanya sehari saja pas jam makan siang dikantor itupun porsinya sedikit banget. biasanya pagi saya biasakan sarapan smoothies sayur dan buah no sugar ataupun honay, malamnya makan berat yg berkarbo tapi selain nasi, seringnya pisang kukus, singkong kukus, kentang kukus atau umbi2an dengan lauk pauk seadanya dirumah. Tujuannya bukan buat diet sih lebih ke menerapkan pola hidup sehat, karena menurut saya investasi paling berharga adalah sehat. Bahkan setiap weekend bisa dibilang jarang makan nasi. Naaah Biar nggak bosen makan singkong yg cuma dikukus doang kali ini iseng-iseng nyobain burger singkong ala2 aku deeh #TetapKenyangTanpaNasi

Oseng buncis daging sapi

Oseng buncis daging sapi

Setiap pagi selalu bikin bekal buat suami. Sempet bingung mau masak apa, lihat di kulkas masih ada daging sapi yang udah di rebus. Karena ada buncis dan cabe ya sudah bikin oseng2 buncis daging sapi...

Tetelan pedas tabur petai

Tetelan pedas tabur petai

Resep ini terinspirasi dari Ibu mertua..setiap lebaran Idul Fitri memasak masakan khas ini di padukan sayur kuning mie+tempe khas Tegal.

4 orang
1 jam 30 menit
Lontong Sayur | Gulai Daging sapi Tahu

Lontong Sayur | Gulai Daging sapi Tahu

Mertua bikin lontong, nah kebagian rezeki nih dikasih lontong.. untuk temen makannya yaudah sekalian bikin sayur nya aja biar buat makan pagi.. Alhamdulillah.. Ini aku recook dari Mimi's Kitchen dgn sedikit modifikasi.. makasih mimiiiii:)

Telur dadar kornet sapi

Telur dadar kornet sapi

Badan lg kurang fit masaknya yg simple aja yg penting anak anak doyan,,

Kwetiau Goreng Sapi

Kwetiau Goreng Sapi

Masakan simple yang bisa dimasak kapanpun 😋

2 orang
15 menit
Capcay nyemek smoke beef

Capcay nyemek smoke beef

hari ini masa capcay smoke beef karna membuatnya mudah dan praktis😋😋

🍃 Yakiniku Slice Beef

🍃 Yakiniku Slice Beef

Bismillah..... Menuhin keinginan si adik bontot yang g bisa masak,beli bahan tapi g bisa ngolahnya, kebetulan lagi repot , akhirnya di masakin Yakiniku aja yang gampang dan Praktis Intip resep bunda Elish ,dengan sedikit penyesuaian,terima kasih bunda inspirasinya 🙏👍👌😋 Source: mba Eriza @eriza2801 #PosbarMasakanJepang #Olahandagingbundakeyla #Memasakdengancinta #Spesialbuatadiktersayang

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Pecinta daging slice sih, boros kalo makan diluar cuma dapet seuprit, mending masak sendiri. Gampang banget tinggal cemplung2 persaosan, jadi deh🥰

2 orang
30 menit
Sate Saikoro Wagyu (shaslik simpel dengan marinasi tradisional)

Sate Saikoro Wagyu (shaslik simpel dengan marinasi tradisional)

Punya sedikit saikoro wagyu di kulkas, pengen bikin shashilk tapi males bikin sausnya, jadi dibikin simpel saja. Simpel tapi enak, dipanggang sebentar pun sudah empuk lumer. Saikoro memang membantu sekali untuk momen masak kilat ala ibu-ibu sok sibuk sepertiku 😆😆 #PekanPosbar #KreasiBBQ #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur