Web Analytics

Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

Dipos pada December 2, 2021

Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu sehari-hari yg sering banget dibikin soalnya praktis. Sayuran dan protein hewani dimasak jadi satu, jadi hemat waktu memasak🥦🥩. Kali ini pakai tambahan jamur kancing & tomat 🍄🍅 🍄biar makin lengkap gizinya. Resepnya dari cici Xander Kitchen, dimodif dikit. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram:

  1. 1 bonggol brokoli, petiki per kuntum, rendam 10 menit dgn air garam, tiriskan
  2. 1 kaleng jamur kancing, belah dua
  3. 1 buah tomat, potong2
  4. 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
  5. 5 buah cabe merah keriting, iris
  6. 3 siung bawang putih, cincang
  7. 1 sdm tepung maizena utk melumuri daging sebelum ditumis
  8. 1 sdm tepung maizena + secukupnya air (dilarutkan), utk mengentalkan masakan
  9. 100 ml air jika ingin berkuah
  10. Bumbu marinasi daging sapi:
  11. 250 gr daging sapi, potong sesuai selera
  12. 2-3 siung bawang putih cincang
  13. 2 cm jahe parut, bisa diganti dengan 1 sdt jahe bubuk
  14. 1 sdt kecap asin
  15. 1 sdt minyak wijen
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt merica
  18. Bahan Saus:
  19. 3-4 sdm saus tiram
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. 1 sdm kecap ikan (me: 1 sdm kecap asin)
  22. 2-3 sdt gula pasir (sesuai selera)
  23. 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
  24. Secukupnya garam (optional karena saus tiram n kecap ikan sdh asin)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

1
Bumbui daging sapi dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 1
2
Rebus brokoli & jamur di air yg sudah mendidih, sebentar saja (2 menit). Angkat, tiriskan.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 2
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 2
3
Lumuri daging dengan 1 sdm maizena selama 10-15 menit agar daging lebih empuk & tetap juicy.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 3
4
Tumis bawang bombay sampai agak layu. Masukkan bawang putih & cabe, tumis hingga harum.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 4
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 4
5
Masukkan daging sapi, tumis sebentar saja hingga berubah warna.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 5
6
Masukkan brokoli, jamur, masukkan bahan saus, aduk rata. Masukkan larutan maizena utk mengentalkan kuah.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 6
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 6
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 6
7
Terakhir masukkan tomat. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 7
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 7
8
Sayuran & daging lengkap di satu menu😋😋.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 8
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tim daging sapi (asem daging)

Tim daging sapi (asem daging)

Olahan daging sapi yang gk pake ribet dijamin rasa seger banget🤤.

Tongseng Iga Sapi Pedas

Tongseng Iga Sapi Pedas

Bingung mau masak apa, msh punya iga sapi mau disop, takut bosen krn blm lama bikin. Mau dibakar lg malas bakar2nya. Pengen yg berkuah dan pedas. Terpikir tongseng, dan cari2 resep akhirnya menemukan resep Tongseng Iga Sapinya mba @mitanesmasak, dengan bbrp penyesuaian jumlah bawang, cabe dan tambahan kunyit dr saya.

3-4 orang
1 jam 30 mnt
Macaroni Schotel Daging Sapi

Macaroni Schotel Daging Sapi

Snack favorite keluarga. Kali ini dengan Daging Sapi Giling. Bisa untuk meal prep anak-anak. Setelah matang simpan dikulkas, dihangatkan sebentar di microwave, saat akan dihidangkan. #CookpadCommunity_Jakarta

1 loyang
45 menit
Mercon sapi

Mercon sapi

Alhamdulillah masih ada daging sapi hari raya kurban kemarin. Biar mood sore ini suami minta dagingnya dimasak mercon. Yuk bunda cobain.

banyak
45 menit
Recook sapi pedas gila

Recook sapi pedas gila

3 orang
30 menit
Sup Daging Sapi Rempah Simpel dan Seger

Sup Daging Sapi Rempah Simpel dan Seger

Segar dan menyehatkan, so love, 🤤🤤❤️ #CookpadCommunity_Yogyakarta #ResepSupIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Homemade Minced Beef Steak

Homemade Minced Beef Steak

kepingin banget makan steak dan coba masak steak, kebetulan masih punya stock daging, jadi di coba saja. Alhamdulillah suami dan anak anak suka. Silahkan dicoba, saya pakai bahan bahan yang sering ada di rumah.

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Bismillaah Sop adalah makanan yang selalu laris mau isinya apapun juga, prohenya bisa bakso, sosis, telur puyuh,. kali ini sop daging sapi, request kaka. Sayurannya yang ada di kulkas aja, hihi.. Udah mau foodprep lagi, jd di abisin stok kulkas. Laris manis doong.. ❤️❤️ #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Mongolian beef with enoki mushroom

Mongolian beef with enoki mushroom

Karna gabisa pake cooking wine alias arak masak jd aku ganti pake saus housin.

75. Beef Blackpaper

75. Beef Blackpaper

Dendeng sapi balado

Dendeng sapi balado

5 porsi
1 jam
134. Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

134. Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Biasanya klo bikin menu ini sy harus ke supermarket beli daging slice nya. Tapi karena belakangan ini suami & anak-anak lagi kerajingan BBQ-an di tempat hang out kita yg baru di rooftop, jadi kemaren pas dpt daging, saya simpen di kulkas dalam bentuk tabung bulat panjang untuk stok. Kemudian saat akan dipakai iris tipis-tipis daging memakai pisau daging saat dalam keadaan beku. Turns out, its not that hard. Klo pisaunya tajam ternyata kita juga bisa bikin daging slice kaya di supermarket. Saya baru nyobain metode ini, mungkin mommy2 yang lain udah tau dari dulu kali ya... Maklum wanita karir mah banyaknya beli yang praktis di supermarket. Resep ini saya pake saus blackpepper instan ya. Karena kebetulan ada sisa dari BBQ-an kemaren. Bikin sendiri juga gampang. Bahannya cuma lada hitam utuh, saus tiram, kaldu, bawang putih, bawang bombay, #CookpadCommunity_Bandung #Kelas_MenulisResep

5-6 porsi
30 menit
Dendeng sapi kelapa

Dendeng sapi kelapa

Lauk fav keluargaku,,dendeng sapi kelapa,,yuk cobain resepnya🤤😊

4 orang
40 menit
Koyor mercon huh hah

Koyor mercon huh hah

2 orang
Perkedel Kentang Kornet Sapi

Perkedel Kentang Kornet Sapi

Assalamu'alaikum. Buat perkedel kali ini sebagai salah satu pelengkap buat nasi 🍚Jamblang khas Cirebon. #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan #PekanInspirasi #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Bumbu Marinate BBQ Sapi

Bumbu Marinate BBQ Sapi

Lg ngidam pengen bbq-an Korea.. liat isi kulkas ada daging sapi, gurita, cumi, udang, selada cuuss eksekusi 😁

2 org
Beef Asparagus Roll

Beef Asparagus Roll

2 orang
Asem - asem daging sapi

Asem - asem daging sapi

Masak masakan dengan #KuahBening kenapa tidak? Kita bikin asem2 daging aja 😉 buat ikut meramaikan #PekanPosbar dari saya warga #SemangcookHokya di #CookpadCommunity_Semarang , sebenarnya asem2 daging di Blora khasnya pake daun kedondong tapiii berhubung mager & udah lapeer akhirnya diganti lah pake belimbing wuluh, bahan2nya pun seadanya aja, beeeuh segeer beneeer daah 😋😋. Yuk cobain resepnya, untuk pemakaian cabe & belimbingnya sesuai selera saja ya 😉. Silakan jika ingin ditambahkan laos geprek, saya g pakai karena g ada stok 😅

Tahu Bakso Daging Sapi

Tahu Bakso Daging Sapi

Ikut Pekan Inspirasi / PAIS di Cocomba, pekan ini #PAIS_ngukus alias menu yg dikukus. Kali ini bikin menu tahu bakso daging sapi. Awalnya mau tahu Sumedang dan tahu putih aja,ternyata adonan masih sisa, di kulkas ada kulit pangsit, maka ditambahinlah kulit pangsit, jadi siomay daging. Begitu mateng, anak-anak sih langsung digado aja langsung, enak katanya. 🤤🤤 Source : @Virgokitchen #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba