Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Sapi diperkirakan sekitar sejam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Vivin Sugiana Masih edisi ngabisin daging kurban, tadinya mau bikin krengsengan asli yg pake kambing. Perasaan di catatan harusnya masih ada daging kambing. Tapi pas cek ke kulkas, kok adanya sapi. Ya udah puter balik ganti jadi krengsengan sapi aja deh. #MakananKhasJawaTimur #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Sapi:

1. 1 kg sapi, dipresto
2. 1 lt air
3. 3 sdm kecap manis
4. 20 bh cabe rawit
5. Bumbu halus
6. 15 sg bawang merah
7. 10 sg bawang putih
8. 5 btr kemiri, disangrai
9. 10 bh cabe keriting
10. 2 bh cabe merah besar
11. 1/2 sdt pala bubuk
12. 1 sdm garam
13. 1 sdm gula merah
14. 1 sdt lada bubuk
15. Bumbu utuh
16. 3 lbr daun salam
17. 3 lbr daun jeruk
18. 2 btg sereh, digeprek
19. 1 ruas laos, digeprek
20. 1 ruas jahe, digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Sapi

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu utuh, masak hingga matang.

2

Tuang air, masak hingga mendidih.

3

Masukkan daging sapi. Didihkan kembali.

4

Beri tambahan garam, gula, dan lada. Aduk rata, koreksi rasa.

5

Lanjutkan memasak hingga air berkurang, lalu masukkan cabe rawit utuh. Masak hingga set.

6

Angkat & sajikan.