Web Analytics

Tumis Pare Tetelan Sapi

Dipos pada December 16, 2021

Tumis Pare Tetelan Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Pare Tetelan Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Pare Tetelan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Pare Tetelan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Pare Tetelan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Pare Tetelan Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Pare Tetelan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pare Tetelan Sapi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu bahagia kalau masak sayur dengan bahan pare. Walaupun rasanya pait tp ku cinta. ahahahaha. Spesial dipadukan dengan tetelan sapi yang bikin masakan semakin nyammyyy... #cookpadcommunity_solo #Homecooking #dapurniemoe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Pare Tetelan Sapi:

  1. 1 buah pare uk besar (potong sesuai selera, taburi garam dan remas-remas secukupnya agar rasanya tidak terlalu pahit, lalu bilas dengan air bersih. Tiriskan)
  2. 250 gr Tetelan sapi (rebus hingga setengah empuk buang airnya, lalu ganti dengan air yang baru, rebus kembali hingga empuk-lalu potong sesuai selera)
  3. Secukupnya toge kedelai
  4. Secukupnya Ebi (rendam air hangat)
  5. Secukupnya Kecap manis
  6. Secukupnya air kaldu (aku ambil dri air rebusan tetelan sapi)
  7. Secukupnya margarin/minyak untuk menumis
  8. Bumbu - Bumbu :
  9. 1/4 Potong Bawang Bombai (iris memanjang)
  10. 3 Siung Bawang Merah (iris tipis)
  11. 3 siung bawang Putih (iris tipis)
  12. 4 buah Cabai Hijau besar (iris serong)
  13. 3 buah Cabai merah besar (iris serong)
  14. 5 buah cabai rawit (optional - iris serong)
  15. 2 Lembar daun salam
  16. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  17. Secukupnya garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Pare Tetelan Sapi

1
Cuci bersih semua bahan sebelum diolah.
2
Siapkan semua bahan.
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 2
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 2
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 2
3
Panaskan secukupnya minyak/margarin. lalu masukkan bumbu iris (trio bawang, trio cabai, daun salam, Lengkuas dan ebi). Tumis hingga harum.
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 3
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 3
4
Setelah layu, masukkan tetelan yang sudah dipotong-potong. tumis sebentar. kemudian tambahkan secukupnya air kaldu. aduk rata.
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 4
5
Masukkan toge kedelai dan pare. Aduk hingga tercampur rata.
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 5
6
Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. lalu koreksi rasa.
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 6
7
Masak hingga matang. Angkat dan Sajikan.
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tetelan Masak Lada Kecap

Tetelan Masak Lada Kecap

dibilang bacem, dia pake merica banyak. dibilang semur, dia mirip tongseng. tapi dibilang tongseng, gak ada komponen pelengkap tongseng. tapi anak perempuan saya suka. dia bilang, dimasak coklat.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Di tempat tinggalku tiap kali lebaran menjelang malam takbiran itu di rumah para warga akan tercium wangi masakan Rendang. Ya, setiap lebaran masyarakat disini seolah WAJIB ada suguhan Rendang di rumahnya masingยฒ. Meskipun mereka dengan ekonomi lemahpun tetap ada Rendang Daging Sapi di rumahnya, walau hanya membuat 250 gr daging sapi saja, namun tetap memakai daging sapi. Banyak cara dalam pembuatan rendang ini. Kali ini aku nyoba cara lain dari resep rendang yang pernah kuterbitkan. Bedanya santan dan sebagian bumbunya kumasak dulu hingga agak kering, barulah daging dimasukan. Begitulah budaya dan kebiasaan, apapun alasannya warisan ini tetap dijaga baik oleh masyarakat. Tiap kali berkunjung ke rumahยฒ relasi pastilah selalu disuguhi makan dengan Rendang Daging Sapi, ahh Rendang memang juara. Tak peduli seberapa lama membuatnya yang penting bahagia ketika suguhan itu sudah ada di meja. Dan akupun membuat Rendang Daging Sapi untuk moment lebaran tahun ini, ini kupersembahkan untuk meramaikan lagi event #GASpesialRamadanPeda nya #GenkPejuangDapur yang diadakan adminยฒ kesayangan yang baik hati. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan.. Happy Id Mubarak mimincan...๐Ÿ™๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingSapiMamiFay #GA_TheNextLevel

386. Rice Bowl Blackpepper Beef Shortplate Ala Resto

386. Rice Bowl Blackpepper Beef Shortplate Ala Resto

Mengejar tantangan baru dari Mamah Cookpad: Replika Menu Resto. Daripada jajan, mending kita bikin sendiri di rumah. Aman dan agar PPKM sukses. Lagian klo beli menu rice bowl, biar pun dikit porsinya, harganya malah mehong hihi ๐Ÿ˜. Harga beef shortplate nya sendiri emang udah mahal sihh. Jiwa medit saya lumayan meronta-ronta ๐Ÿ˜…๐Ÿคฃ. #PekanPosbar #ReplikaMenuResto #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Berhubung lebaran 2 tahun ini ga bs visit kerumah sepuh2 keluarga, jd kangen masakan bistik daging yg selalu ada di menu lebaran nya tante nya suami, cari2 ee dpt dah resep nya... Kebetulan ada stock daging langsung eksekusi...

2 org
90 menit
Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

Bismillah.. Punya stok Hati sapi belum di apa2in, masih ngadem di freezer. Kepikiran dibikin Rendang, meng-adaptasi dari resepnya mba Michico Octavian ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ mumpung masih punya kentang mini juga. Yukk lahh, di excusi ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜ƒ #PejuangGoldenApron3

Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi

Beli daging sapi kebanyakan.. Awalnya mau dibuat selat segar.. Masih sisa dan akhirnya dimasak soto seger aja.. Bocil pada suka..

Oseng rambak kulit sapi

Oseng rambak kulit sapi

Hallo sahabat Cookpad semua semoga selalu di beri kesehatan jasmani dan rohani bisa mengikuti program memasak dari mamah cookpad IDAMAN MAMAH bisa merayakan kehadiran hari raya idul adha bersama #PPKM sambil menunjuk kreasi resep memasak untuk #PosbarIDAMAN .kali ini saya mencoba kreasi oseng rambak yang masih mentah dengan cara di goreng dahulu . Atau bisa dengan cara mengolah di rendam air . Untuk saya lebih enak di goreng ya . #resep #caramengoreng #rambakkulitsapi @Dwimonica

4 orang
20 menit
Tumis Brokoli Daging Sapi โœ…

Tumis Brokoli Daging Sapi โœ…

Masakan yang simpel, mudah dibuat dan pastinya bergizi ya bund ๐Ÿ‘Œ

2 orang
30 menit
Baso Sapi Pedes Manis

Baso Sapi Pedes Manis

Suka banget sama masakan ini,rasanya pedes manis.simple juga bahan dan cara membuatnya

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Suami lagi kepengen banget makan daging sapi.. Dan terinspirasi untuk masak beef teriyaki

2-3 orang
15menit
Daging Sapi Ungkep

Daging Sapi Ungkep

Tadinya itu daging mau dibikin baso, sy bawa ke pasar 1 kg buat digiling, pas dibawa ke tempat penggilingan minimalnya 2 kg, ah daripada beli lg sekilo mendingan bawa pulang lagi ke rumah, akhirnya sy nyoba2 itu daging mau diungkep aja kaya ayam #CookpadCommunity_Bogor

Beef teriyaki istimewa

Beef teriyaki istimewa

5 porsi
2 jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Setiap idul adha pasti masak rendang,gulai..kali in masak yg simpel aj anak" anak juga..hemmm..sapi lada hitam..

2 porsi
15 menit
Daging Wagyu Steak

Daging Wagyu Steak

Makan enak ala resto dirumah aja. Menurut saya ini lebih praktis dan murah ya. Kebetulan kemarin pas buat ini saya lagi banyak kerjaan , bener2 masak yang cepet aja. Buat anak kecil panggang in sosis, karena dia belum bisa makan daging langsung wkwkkwkw Yuk simak resepnya Kalau temen-temen pakai daging Qurban pastikan dagingnya dipotong tipis dan digeprek menggunakan ulekan sebelum dipanggang #PosbarIdaman #OlahanDagingQurban #cookpadcommunity_jakarta #KampungIdaman

Sei sapi

Sei sapi

Kakak ku bawa oleh2 sei sapi dari kupang. Aku masak ala2 aku aja. Semua sesuai selera aku ya guyss.

2 orang
Sop daging sapi

Sop daging sapi

#PejuangGoldenApron3

2 orang