Anda sedang mencari inspirasi resep Iga sapi garang asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga sapi garang asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga sapi garang asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga sapi garang asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga sapi garang asem adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga sapi garang asem diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga sapi garang asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga sapi garang asem memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga sapi garang asem:
- 1/2 kg Iga sapi
- 2 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe hijau besar
- 10 buah cabe rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 2 Siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 buah tomat hijau
- 1 buah tomat merah
- 1 ruas jempol lengkuas
- 1 ruas jari asam jawa
- 2 buah jeruk limo
- Garam
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan gula putih
- Penyedap
- Air
- Kunyit bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Iga sapi garang asem
