Web Analytics

Baso Sapi Isi Daging

Dipos pada December 15, 2021

Baso Sapi Isi Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Sapi Isi Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Sapi Isi Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Sapi Isi Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Sapi Isi Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Sapi Isi Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Sapi Isi Daging memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Sapi Isi Daging:

  1. 750 gr daging sapi giling tanpa lemak setengah beku
  2. 140 tepung sagu
  3. 200 gr es batu, chopper
  4. 1 sdm bawang putih goreng
  5. 1 sdm bawang merah goreng
  6. 2 putih telur dingin kulkas
  7. Secukupnya kaldu bubuk sapi,penyedap,garam,lada bubuk
  8. 1 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Baso Sapi Isi Daging

1
Masukkan 600 gr daging giling dan es serut ke dalam food processor, proses sampai tercampur rata. Sisa 150 gr untuk isian
2
Masukkan putih telur,bawang goreng,bumbu sampai tercampur rata
3
Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit lalu baking soda. Proses sampai menjadi pasta
4
Panaskan air,tes sedikit adonan untuk tahu seberapa pas bumbunya
5
Untuk isiannya, daging giling diberi kaldu sapi bubuk,garam,lada bubuk dan penyedap secukupnya. Bentuk bola bola kecil
6
Setelah rasa basonya pas, matikan kompor. Bentuk baso ukuran sesuai selera. Agar permukaan mulus bisa dibantu dengan sendok yg dicelupkan ke air dingin
7
Masak sampai semua baso mengapung (kompor dlm keadaan mati) jika uap nya sudah hilang,nyalakan kembali dengan api kecil
8
Setelah semua baso mengapung dan matang,segera angkat,masukkan ke dalam wadah berisi air es. Tujuannya agar proses memasaknya berhenti dan baso menjadi kenyal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis pokcoy daging sapi

Tumis pokcoy daging sapi

Masaknya praktis dan enak tentunya.

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Memanfaatkan stok ati sapi dan kentang sisa Lebaran 😍

Sapi lada hitam (beef black pepper)

Sapi lada hitam (beef black pepper)

Dulu sblm nikah bayangin masak ini rasanya susah .. Ehhh pas udah dicobain mah yah.. ternyata ga ada yg susah klo mau berusaha. Asal mau aja yaa. Skrng jdi menu favorit. #PekanPosbar

Sapi Gula Asem (simple)

Sapi Gula Asem (simple)

2 orang
15 menit
Bola sapi goreng balado

Bola sapi goreng balado

3 orang
30 menit
Dendeng Sapi Balado Basah

Dendeng Sapi Balado Basah

Source:xanders kitchen.sebenarnya judulnya dendeng balado basah saja.cuma karena mamah pengen bahan utama dicantumin ya sudah saya cantumin dech biar mamah senang🤗kali ini saya coba masakan pedas daging kurbannya ...biar boros nasi menambah imun juga 💪🏻😀saya cooksnap resep ci xanders ngiler banget abisnya lihat postingannya dan ternyata hasilnya enak banget pedes pedes endull🤤namun sayang fotonya malam hari sehingga cahayanya kurang bagus cuma mengandalkan senter hp...tapi gpp yang penting setor ke mamah biar mamah ga nungguin ya mah☺yuk ini resep yang saya pakai #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #Kampungidaman #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Beef Steak (Daging sapi lokal)

Beef Steak (Daging sapi lokal)

Pengen steak, tapi lagi tanggung bulan 😊, akhirnya pakai daging sapi yg murah saja, daging sapi lokal beli di pasar 😊. #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_MenuHariRaya #PosbarIdaman #PPKM #KampungIdaman #OlahanDagingKurban

Balado hati sapi & kentang

Balado hati sapi & kentang

Sama seperti sambel goreng hati tapi ini tidak pakai santan

3 porsi
1 jam
216. Sop Daging Sapi

216. Sop Daging Sapi

Masak yang gurih dan segar tanpa santan. Khusus olahan daging kurban...., ada tips dari mamah jadi kita lebih banyak tau cara mengolahnya... #PosbarIDAMAN #Cookpad.Id #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
45 menit
Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

happy iduladha! 🌙⭐️ hari ini masak berdua aja sama ayah karena kondisi mama kurang well good dan harus istirahat. mengandalkan bumbu instan gule bamboe, masak gule tanpa bantuan nyonya di rumah jadi lebih praktis. walaupun pakai bumbu instan, tapi rasanya juara banget! 🤤👌🏼 oiya di hari yang berbahagia ini juga akhirnya posting resep setelah graduate golden apron 3 kemaren mau rehat posting tp kok kebablasan sampe sebulan lebih wkwkw alhamdulillah minggu ini bisa ikut meramaikan PIZZA cocomtang dengan tema kurban ☺️ #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Alhamdulillah idul adha tahun ini masih dapat daging kurban dan sebagian besar daging sapi. Rendang terlalu rumit karena tahun ini punya baby newborn. Akhirnya pilih untuk masak teriyaki saja dan pastinya kids friendly 😊😊😊

4 porsi
45 menit
Krengsengan Daging Sapi Bumbu Machmudah

Krengsengan Daging Sapi Bumbu Machmudah

Menu Daging Part 2 nih setelah idul Adha nih... bikin yang simple simple yukkkk..bikinnya pake bumbu instan yang ada di pasaran.. tapi ga kalah enak dengan bumbu yang kita bikin sendiri.. cussss langsung bikin

15 porsi
1 jam
Beef steak

Beef steak

Gara² si bontot neh minta dibuatkan steak daging sapi ,stok daging kurban masih banyak jadilah resep ini ☺️ #CookpadMalang #Beefsteak

Beef teriyaki

Beef teriyaki

2 orang
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Alhmdulilah lebaran Idhul Adha lumayan banyak dapet daging. Dan tahun ini pas bgt dapetnya daging sapi. Mulai dr dimasak terek sapi(Alla tiyang Klaten) masih ada juga yg masih mentah... Ekh tiba 2 suami pengen dibuatin daging sapi lada hitam ala ala HokBen😉 mikir keras buat masak dan langsung cusss kedapur. Yuk Bundaaa silahkan disimak resepnya, barang kali bisa jadi bahan referensi yak..pasti tangan canggih bunda lebih lihay... Jangan lupa like yaak

3orang
+-1jam 30mnt
Tumis Daging Sapi Kecap

Tumis Daging Sapi Kecap

Waktu idul Adha kemarin mendadak dapet daging sapi... karena ga ada persiapan bahan..akhirnya bikin masakan sesimple simple nya dengan bahan yang ada...

10 porsi
Sop Tetelan Sedep Bangett

Sop Tetelan Sedep Bangett

Simple dan enaaaak.. Source : Xander's Kitchen