NASI MANDHI SAPI Magic Com

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep NASI MANDHI SAPI Magic Com yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal NASI MANDHI SAPI Magic Com yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari NASI MANDHI SAPI Magic Com, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan NASI MANDHI SAPI Magic Com enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan NASI MANDHI SAPI Magic Com sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat NASI MANDHI SAPI Magic Com memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak nasi dan daging sapi ala-ala bumbu nasi mandhi timur tengah. Kalau sesuai dengan cara masak timur tengah, caranya cukup rumit karena pakai diasapi. Saya buat versi gampang pakai magic com, buat ngobatin kangen makan nasi mandhi aja... 😊😊 Warna kuning dari safron diganti pakai kunyit. Daging sapi bisa diganti kambing atau ayam ya... Bumbu2 bubuk ini bisa didapat di supermarket atau secara online. Bisa juga pakai garam masala.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat NASI MANDHI SAPI Magic Com:

500 g beras basmati (bisa diganti beras biasa yang pera)
500 g daging sapi (saya pakai iga dipresto)
650 ml air kaldu/air biasa
1 bh bawang bombay ukuran besar/2 bh sedang, cincang
8 siung bawang putih, cincang
3 sdm minyak samin padat (atau 6 sdm minyak goreng)
2 sdm minyak zaitun (a/ minyak goreng) utk memasak nasi
BUMBU BUBUK / HALUS :
1 sdt adas bubuk (kalau susah didapat, bisa skip)
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdt jintan bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt gula pasir (opsional)
1 sdt kaldu bubuk sapi/ayam (opsional)
Secukupnya garam
BUMBU UTUH :
2 batang kayumanis @ 3 cm
3 bh bunga lawang
6 btr kapulaga
6 btr cengkeh
2 lembar bayleaf/daun salam
PELENGKAP :
Kismis utk taburan, acar, dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat NASI MANDHI SAPI Magic Com

Cuci beras, lalu rendam air selama 30 menit. Setelah itu tiriskan. Sisihkan.

Rebus daging hingga empuk (saya pakai presto 20 menit sejak terdengar bunyi mendesis). Sisihkan.

Panaskan minyak samin/ minyak goreng, tumis bawang bombay & bawang putih hingga kecoklatan. (Gambar minyak saminnya bisa lihat foto)

Masukkan semua bumbu bubuk & bumbu utuh, aduk sebentar sampai wangi. Lalu masukkan daging dan air kaldunya. Rebus dengan api sedang sambil ditutup sekitar 15 menit.

Angkat daging, lalu panggang (saya lagi malas manggang, jadi langsung dibuat lauk tanpa dipanggang lagi 😄)

Takar kuah rebusan tadi sebanyak 650 ml. Kalau kurang, tambahkan air. Test rasa asinnya apa sudah cukup, karena nanti akan dimasak bareng nasi.

Masukkan beras, kuah rebusan, dan minyak zaitun/ minyak goreng ke dalam magic com, aduk dan ratakan. Masak seperti memasak nasi biasa.

Setelah matang, aduk nasi. Sajikan dengan taburan kismis, daging, acar dan sambal.

✔ Daging sapi bisa diganti dengan kambing atau ayam. Kalau tidak ada bumbu bentuk bubuk, bisa pakai yang utuh dihaluskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng daging sapi tidak pedas

Urat sapi pedas

Pedasnya terasa bgt mak Pakai bumbu jadi nich 😊😊

Kuah bakso sandung lamur

Masak yg gampang dan pasti di sukai seluruh keluarga...bakso di tambah sandung lamur makin joss rasa nya

1 panci

1 jam

Kentang Hati Sapi No Santan

Beef yakiniku

Tetelan bumbu kecap gurih

Ada tetelan di kulkas sisa bikin sup kemarin, mau dibikin sup lagi bosen, sudahlah sya coba pakai kecap. Alhasil enak juga. Cuma kalo kebanyakan jadinya pusing 😀 tapi masaknya simple banget. Makannya cukup ditambah kerupuk udah enak. Selamat mencoba ☺️

Beef grill rumahan

Belum sempat di tata di piring udah habis, suami keburu lapar dan kaya nya emang enak panas2 kali ya makan nya. Sayang aja kurang banyak, enak banget soalnya. Resep dari Ira Frappuchino.

KALDU SUM SUM Tulang SAPI Homemade untuk mpasi

Sum sum sapi untuk bayi sangat baik ya moms☺️ Untuk memelihara tulang & gigi. Penyimpanan kaldu homemade harus di freezer ya moms (apabila tidak akan dimasak besoknya). Untuk yang mau dimasak besok bisa ditaruh dulu di chiller, saat malam dipindahin (kalo lupa gpp taruh dulu dichiller selama 30menit). Keluarkan di suhu ruang. Perlu diingat ya moms, kaldu yg taruh di freezer akan tahan sampai 4-6bulan (lebih baik jangan lebih dari itu). Jika ditaruh di chiller tahan 3hari & dlm suhu ruang akan bertahan selama 3jam. Sebaiknya jangan taruh ke freezer lagi apabila sudah di chiller (baiknya digunakan saja jangan disimpan lagi) Untuk wadah lebih baik gelas kaca ya moms/ silikon food grade (silikon saya pakai supaya memudahkan porsi yang akan dimasak besoknya). Ingat ya moms, pilih bahan utk si kecil kudu FOOD GRADE :)

1 orang

3jam

Tongseng sapi

Ini nih salah satu yg bikin seneng kalo papap pulang, masaknya sesuai request😘

3 orang

45 menit

Beef Teriyaki dan salad ala hokben

Iseng2 nyobain resep @lilik_indrayani_81 di igs menu sehari-hari.. eh ternyata anak sama suami suka bgt... jadi saya mau share disini deh untuk memudahkan bunda2 yg mau makan ala2 hokben..

3 orang

-+ 40 menit

Bistik sapi

Tumis Daging Sapi Iris 2

3/12/2020 Enak bgt ini 🤤 Source : Lungit Darmawan

Beef grill

Sewaktu belanja di supermarket minggu lalu beli fillet daging has dalam, mau bikin ala ala daging yg di grill gitu.. gak punya grill pan nya jd pakai teflon aja, moms..

1 orang

15 menit

Semur daging sapi

Daging sapi goreng bumbu kecap pedas

Oseng pare beef dan tausi /dry black beans

MPASI BB Booster Tim Daging Sapi

Kapan hari sempat nyoba tim daging pake resep orang, ternyata anak aku ga sebegitu doyan, kaya terlalu blenyek gitu dan mungkin ada rasa kecapnya jadi kaya gimana dia. Yoweslah, akhirnya coba lagi ini pake eksperiman sendiri, gapake nimbang juga cuma main feeling. Takeran yg aku tulis juga aku kira-kira, sesuain sendiri ya bu-ibu. Rasanya kaya bakso gitu cuma lebih ada daging dan lembut. Semoga babynya doyan! 😘

3 porsi

Soto Sapi Rumahan

setiap rumah makan pasti punya menu andalan, termasuk rumah makan yg menyediakan soto sapi.. saya sudah lumayan sering beli soto sapi di luar, tapi ntah kenapa rasa soto sapi buatan rumah jauh lebih menggoda.. ini salah satu masakan yang bakal bikin saya kangen rumah terutama Ibu saya kalau misalkan saya menikah nantinya. Biasanya saya pakai lobak sebagai pelengkap, tapi karena di kulkas adanya hanya kentang dan wortel jadi saya pakai bahan yang ada.

4 porsi