Bebalung Sapi Khas Lombok

Name: Bebalung Sapi Khas Lombok
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gr iga sapi (sy pakai daging sapi khas dalam + tetelan); 1 genggam daun asam (sy skip); 2 sm air asam jawa (sy dari perasan air lemon); 5 lembar daun jeruk; 2 sdm garam; Bumbu halus :; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 3 cm lengkuas, geprek; 3 cm jage, geprek; Secukupnya gula dan garam

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bebalung Sapi Khas Lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebalung Sapi Khas Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebalung Sapi Khas Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bebalung Sapi Khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bebalung Sapi Khas Lombok adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bebalung Sapi Khas Lombok diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebalung Sapi Khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebalung Sapi Khas Lombok memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Subhanallah Depok 3 hr ini dr pagi sampai pagi lagi diguyur gerimis, hujannya kecil2 tp awet pakai formalin katanya hehehe Suasana syahdu nan dingin cocok dgn makanan berkuah hangat.. 😄 Jadi hari ini sy memasak yg bikin kangen Lombok namanya Bebalung Sapi Khas Lombok😘 Ini membuatnya sangattt mudahhh Dan rasanya sangattt enakkk plus segeerrr😍😋 Dicoba yukk umm.. Source : ummu #Deny Arista Rini Jazaakillahu khairan resepnya 🙏 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bebalung Sapi Khas Lombok:

500 gr iga sapi (sy pakai daging sapi khas dalam + tetelan)
1 genggam daun asam (sy skip)
2 sm air asam jawa (sy dari perasan air lemon)
5 lembar daun jeruk
2 sdm garam
Bumbu halus :
1 sdt merica
1 sdt ketumbar
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
3 cm lengkuas, geprek
3 cm jage, geprek
Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Bebalung Sapi Khas Lombok

Rebus daging sampai lunak. Haluskan bumbu

Tumis bumbu halus hingga harum, Lalu masukan ke rebusan daging

Tambahkan gula, garam, jahe, lengkuas, air asam, daun asam & daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api.

Sajikan hangat.. MaasyaaAllah segeuuuurr makyusss😍😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teriyaki beef bowl

Asli enak dan cepet banget bikinnya, biasanya kalo mau masak daging pasti lama, ini inggal campur campur jadi 🥰 Recook: ghafeera #pejuanggoldenapron3

Sate Lilit Daging Sapi

Kalau visit ke bali, gak sah y kalau belum nyobain menu satu ini. Yap sate lilit. Yang super ngangeni dan sangat cocok buat anak lanang karena empuk. Jadi mudah dikunyah. Fotonya seadanya, pakai hengpong jaduuulll 🙈 pakai tabungan resep karna lagi gak sempet uprek2 di dapur 🤒 #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #minggu23

Menu diet 6. Grill Ikan dori dan slice beef

Bingung mau masak apa yg non minyak, kebetulan ada ikan dori dan sisa slice beef nih 😆

2-3 orang

15 menit

Grilled Beef and Veggies with Homemade BBQ Sauce

Efek kebanyakan nonton Master Chef nih, bikin judul sok kebarat-baratan 😂 Ini menu mevvah terghampang kalo lagi butuh daging dan makan sehat tapi bosen sama sup dan salad. Saus BBQ nya juga bikin sendiri jadi kumplit sehatnya. Yuk cobaaa.

2 Porsi

Semur Daging Sapi

#GA_Thenextlevel

Tongseng Sapi Enak (pakai metode 5.30.7)

Tongseng nya enak anak-anakku sangat suka makan nya lahap, lagi lagi pakai resep Xander's kitchen.

289. Cah Buncis Daging Sapi

بسم الله الرحمن الرحيم #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru Source : Ig rasasayange Resep Rudi Choirudin

Beef Burger Simple & Enak 🍔

Source : chef Arnold Ketemu resepnya chef Arnold di yt dah berasa cocok banget sama burger ini, rasanya enak, ga pake campuran apa apa, so original, dan beefnya nampol banget, mau dihidangkan langsung bisa atau kalau saya bikinnya bisa sekalian dan bisa disimpan di freezer, masak seperlunya aja saat mau dihidangkan, hmmm... yummy😘 Ga perlu sibuk pagi pagi kalo ada beef burger ini, tinggal panasin teflon uprek sebentar jadi deh.. siap dinikmati atau buat bekal ngantor juga lho😍 Sarapan simple bergizi dan lezat 👌

Garlic Scallion Smoke Beef Bread

Sudah lama pengin bikin roti seperti ini, alkhamdulillah akhirnya kesampaian juga. Meskipun smoke beef sy ganti pake isian daging tuk burger. Alkhamdulillah tidak mengurangi kenikmatan roti yg d buat. Roti yang empuk, lembut, perpaduan asin, bumbu bawang dan daging yg ketika d oven keluar aroma harum mewangi yang khas dan menggugah selera. Kalo menurut sy ketika memakannya d cocol dg saus sambal atau saos bolognese makin maknyus. Source: @Lisa

2 jam 30 menit

Spahgeti saos daging giling sosis sapi

Karena anak anak suka yang namanya mie dan itu termasuk spahgeti. Dulu awal buat pakai saos spahgeti siap pakai .sekarang buat sendiri dan rasanya ga kalah sama yang bermerk. #siapbersinar

5 porsi

38. Beef Teriyaki

Daging slice yg dimasak dengan saus teriyaki 💕 #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

3porsi

30menit

Sayur Asem Daging Sapi

Pengen makan seger-seger dan ingat di kulkas masih ada cukup daging/tetelan sapi. Akhirnya eksekusi sayur asem pke daging sapi. Cuma..karena punya balita, jd nggk bisa kasih pedes sayur asemnya.. nggak boleh egoisss. Yawda deh diakali bikin sambel terasi aja.. Nyam..nyam..

Asem manis buntut sapi

Ada stock buntut sapi sisa pesanan kemarin.bosen kalo cuma di sop aja. Intip resep nya mom sheila q modif sedikit

2-3 orang

Gadhon Daging Sapi

Haiiii ketemu lagiii setelah lama ga posting 🤭 Kali ini aku mau share resep andalan keluarga yg konon katanya adl resep mevvah Keraton Surakarta dan pada masanya hanya bisa dinikmati oleh para bangsawan. Simple banget resepnya tapi citarasanya warbyazaak.. perpaduan dr gurih, manis, ada asemnya dikit.. easy, classic, n elegan.. plus sehat krn buanyak vitamin yg terkandung di dalamnya. Pas anak2 masih baby aku rajin masak gadhon buat MPASI nya mereka. Sari2 dagingnya bagus buat kesehatan, pertumbuhan, n nafsu makan mereka. Alhasil anak2ku jadi sehat, bright, n ga susah makan sampe udah gede2 juga makan apa aja mau daging mau ikan mau telur mau sayur ijo2an sampe merah kuning ungu oren hayuk aja ga pake pilih2. #menuMPASI #resepjualan #cookpadcommunity_bandung #masakanjawa

10-13 bks

1 jam

Tumis Brokoli Wortel Buncis Jamur Kuping Danging Sapi

Memasak untuk kekasih

4 orang

1 Jam

Beef Enoki Roll Saus Lada Hitam

Dulu aku pernah buat beef enoki roll kaya gini,tapi sausnya saus teriyaki.Nah kali ini aku buat yg saus lada hitam.Enak bangett ❤❤ #GA_TheNextLevel

4 org

20 menit

Daging Sapi Cah Brokoli

Pagi ini bikin masakan yg cepet dan simpel, juga menyehatkan. Karena pake brokoli dan juga daging sapi. Ikutan #Jelajahresep siapa tau dapet hadiahnya.. 😃 #Jelajahresepsayuranhijau

2 orang

25 menit

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat