Web Analytics

Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty

Dipos pada February 19, 2022

Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty

Anda sedang mencari inspirasi resep Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku bikin versi mini. Kalau mau bikin lebih besar bisa banget ya. Disesuaikan aja mams 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty:

  1. Bahan Burger Bun :
  2. 350 gr terigu cakra
  3. 40 gr gula pasir
  4. 3 gr (1/2 sdt) ragi instan
  5. 15 gr susu bubuk
  6. 1 btr telur
  7. 160-170 ml susu cair
  8. 50 gr mentega / margarin
  9. 1/2 sdt garam
  10. Bahan Patty :
  11. 500 gr daging sapi giling
  12. 1/2 bh bombay, cincang
  13. 3 siung bawang putih, cincang
  14. 8 sdm tepung roti
  15. 2 btr telur
  16. Secukupnya bumbu :
  17. Lada bubuk, garam, pala bubuk, oregano, kaldu bubuk
  18. Secukupnya Margarin
  19. Pelengkap :
  20. 8 lembar Keju cheddar sliced
  21. Secukupnya Tomat, iris tipis
  22. Secukupnya Saus tomat (jika mau pedas tambah saus cabe)

Langkah-langkah untuk membuat Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty

1
Cara membuat burger bun : Campur terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, aduk sampai rata, masukkan telur, masukkan susu cair sedikit2, kalau adonan sudah cukup basah nggak perlu masukkan semua, uleni sampai setengah kalis.
2
Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis, jika adonan direntangkan membentuk selaput dan tidak robek. Bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap selama 30 menit.
3
Kempiskan adonan, uleni sebentar. Bagi2 adonan, sy potong timbang 45gr jadi 15 bh. Bulatkan adonan, taruh dalam loyang yg dioles mentega, diamkan sampai mengembang 2x lipat. Oles dg susu cair. Panggang selama 15mnt suhu 190°C (sesuaikan oven masing2 ya).
4
Cara membuat patty : campur daging, telur, panir, bombay, baput sampai rata, masukkan bumbu, aduk rata. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih.
5
Siapkan teflon, panaskan margarin, masukkan daging yg sudah dibentuk, masak kedua sisi sampai matang. Sesaat sebelum matang, taruh keju sliced diatas daging sampai agak meleleh. Sisihkan
Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty - Step 5
Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty - Step 5
Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty - Step 5
6
Penyelesaian : siapkan burger bun, potong belah dua. Panaskan teflon yg tadi digunakan untuk memasak patty. Panggang sisi roti bagian dalam sampai keemasan.
Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty - Step 6
Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty - Step 6
7
Susun burger bun, oles saus, beri patty, tomat, tutup lg dg bun. Bisa tambah selada, acar timun, atau mayonnaise, sesuai selera aja ya mams. Aku pakai tomat cherry, kebetulan adanya drmh itu
Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty - Step 7
Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty - Step 7
8
Jadinya kecil2 biar kiddos gampang megangnya hihi..
Mini Burger / Burger Bun / Beef Patty - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tetelan Lombok Ijo

Tetelan Lombok Ijo

Sebenarnya ini bagian dari sisa daging yang saya buat sate Komoh kemarin sih... Ada bagian tetelan nya, jadi saya sisihkan untuk dimasak yang lainnya... Hari ini saya masak tetelan Lombok ijo aja. Oh ya biasanya kan tetelan harus dimasak lebih lama biar gak alot... Tapi ini cuman sekitar 10 menit sudah empuk, karna sebelum masak sate dagingnya saya bungkus dulu dengan daun pepaya, dan saat mencuci juga sambil saya remasi daun pepaya, lalu cuci bersih. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe26 #26november2020

Steak Cube Saikoro Wagyu dengan Saus Keju

Steak Cube Saikoro Wagyu dengan Saus Keju

Memasak Daging langka buat keluarga

5 Orang
1 Jam
Semur Hati Sapi Manis Legit

Semur Hati Sapi Manis Legit

Kemarin dulu sudah pernah share ya mengenai masakan semur hati sapi. Kali ini masaknya lebih simple plus cepet pula. Pakai resep andalan terdahulu. Mari memasak buat anak2 yuk bunda.

3 porsi
35 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Udah lama g makan daging gegara paksu darting..lama2 pengen juga bikin olahan daging sapi nih yg citarasanya seger..muter2 cari ide eehh ketemu kenapa g coba rawon aj yg mirip2 soto tapi item kuahnya.. Tau anak2 suka ato g ya..? Perlu dicoba ah ini kan juga kuliner asli Indonesia wajib nyoba makan.. #CookpadCommunity_Bogor #Cookpadund #MasakCepatEnak

6 porsi
1 jam
Terong Lilit Slice Beef

Terong Lilit Slice Beef

Apaya judulnya wkwk terinspirasi dari menu sukaanku di sushi tei, pengen kesana tp psbb. Iling rupane lali roso lan jenenge gaiss huhu

3-4orang
Sapi Lada Bombay

Sapi Lada Bombay

Tasty! Menggunakan stok cabai seadanya di kulkas dan hasilnya jadi warna warni :)

Semur Daging Sapi + Kentang saus Bulgogi

Semur Daging Sapi + Kentang saus Bulgogi

Nah.. Pakai saus bulgogi.. Enak juga rasanya.. Kesukaan anak2 ku.. #Jelajahresepsehat #SemurDagingsapi

5 orang
40 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Pengen rasanya makan tongseng. Secara disini jarang yang jual. Ok lah cek di cek saya cocok dengan resep dari mbak@julie kustianingsih. Jazaakillah khairan. Sukses terus yang mbak. Dan hasilnya anak-anak langsung suka dan ludes saya hanya nyobain kuahnya saja😂😂😂 dan maaf baru bisa saya share.

4-5 porsi
60 menit
Sambel Goreng Kentang Hati Sapi

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi

Hati sapi idul qurban. Karena cuma sedikit aku campur sama kentang. Alhamdulillah jadi lauk sore nanti.

Sirloin lada hitam

Sirloin lada hitam

Ternyata ada daging di freezer yang mau buat steak tapi ada lebih 1 slice jadi di buat lada hitam aja deh masak makanan yang cepet jadinya dan enak hehe

2 orang
45 menit
Teriyaki Beef Bowl ala Yoshinoya

Teriyaki Beef Bowl ala Yoshinoya

Punya beef shortplate sisa tahun baru di freezer,, akhirnya dibikin beef bowl aja ala ala resto,, rasanya juga oke dan yang terpenting suami dan anak suka.. 😍 Source: akun cookpadnya mbak Nunung Kusuma Wardhani, dengan sedikit modifikasi..

Beef Yakiniku Spicy

Beef Yakiniku Spicy

Masak Yakiniku SimpeL & Cepat yaa ini Bundaa.. Selamat Mencoba

3 porsi
1jam 15menit
Oseng Kornet Sapi Telur

Oseng Kornet Sapi Telur

Assalamualaikum. Selamat pagi moms.... Pagi -pagi sudah siap lauk untuk sarapan kidos. Menu yang mudah saja ya. Masaknya juga cepat. Yuk kita masak supaya mereka bisa sarapan sebelum mengikuti PJJ. 😍Semoga Pandemi cepat usai dan semua kembali normal. Aamiin. #AksiDutaRecook #OlahanKornet_MamahAura #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

3 orang
Nasi Goreng Sapi Lada Hitam

Nasi Goreng Sapi Lada Hitam

Karena ini tanggal tua, jadi anak kos masaknya seadanya bahan d kulkas, kebetulan kemarin waktu masak sapi lada hitam itu masi ada disimpen d freezer, jadi deh nasi goreng maknyus #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Sup Brenebon Daging Sapi

Sup Brenebon Daging Sapi

Minggu ke 25 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 22 November 2020) Source : Ifani Devi dengan modifikasi (Iga sapi diganti daging sapi) Seger dan berempah. Sup brenebon ini adalah masakan khas Manado. Brenebon sendiri artinya kacang merah. Biasanya yang digunakan kacang merah kering tapi saya pake kacang merah basah supaya ga lama merebusnya. Mantul rasanya 👍 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #supbrenebon #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep Dari YouTube : Bunda Aqil Cooking Rendang #rendang #rendangdagingsapi #rendangsapi #rendangayam #rendangserundeng

Mashed potato beef carrot #mpasi 6m day 2

Mashed potato beef carrot #mpasi 6m day 2

untuk resep-resep MPASI lainnya bisa follow instagram @dapur_jovi 😊

2 jam
26.Spicy Sichuan Beef

26.Spicy Sichuan Beef

#PejuangGoldenApron3