Rollade Sapi

Dipos pada February 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rollade Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rollade Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rollade Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rollade Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rollade Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rollade Sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perancis memang gudangnya makanan enak, tak heran tikus bernama Remy pun menjadi chef yang mumpuni, heuheu. Nah, salah satu olahan populer asal negeri yang memiliki salah satu dari tujuh keajaiban dunia ini adalah rollade. Iyak, rollade asal katanya dari rouler alias menggulung. Apa yang digulung? Ya daging lah masak tikar, itu mah namanya bangkrut. Kini banyak olahan rollade yang dijual berupa frozen food namun tetap ya bikinan sendiri mah lebih memuaskan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rollade Sapi:

250 gr daging sapi giling
1 butir telur
3 sdm tepung roti halus
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk sapi (optional)
Bahan kulit :
2 butir telur ayam kocok lepas
Secukupnya garam
Saus :
1/2 buah bawang bombay, iris
1 siung bawang putih cincang
1 sdm saus tiram
4 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
Secukupnya gula
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya kaldu bubuk sapi
Secukupnya garam
1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
500 ml air
Secukupnya sayuran beku
1 sdm margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rollade Sapi

Dadar tipis telur di atas teflon. Sisihkan.

Blender semua bahan rollade.

Hamparkan dadar telur, beri adonan rollade di atasnya, ratakan lalu gulung. Bungkus dengan alumunium foil, kukus hingga matang, kurang lebih 30 menitan. Goreng rollade di minyak panas yang banyak lalu potong-potong.

Saus : panaskan margarin, tumis bebawangan sampai harum, masukan air, bumbui dengan semua bumbu, masak sampai mendidih. Beri larutan maizena, masak sampai mengental. Masukan sayuran beku, masak sebentar, lalu angkat.

Sajikan rollade bersama sausnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Burger Patties

10 orang

Tongseng Sapi

Source @MD's Kitchen Saya sebenernya jarang banget masak daging karena paksu kurang suka, tapi masih punya stok daging sapi di frezer box sudah 4 bulan, akhirnya mikir2 bikin tongseng aja yang belum pernah dibuat. Resepnya mb ii ini sebenernya tanpa santan, tapi saya pakein santan karena suka kuahnya jadi lebih kental dan gurih. Kembali ke selera masing-masing aja ya mom. Cuuus dicoba. #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

6-8 orang

90 menit

Asem - Asem Daging Sapi : Must Try 😋😍

Masih seputar hidangan yg cocok utk musim penghujan 😋 Asem2 daging ini perpaduan manis, gurih, asem. Enak bgt, seger.. Daging yg saya gunakan daging utk rendang, tp sy pilih yang msh ada lemak2nya. Kalau mau lbh gurih lg, pakai daging sengkel atau sandung lamur ya...Saking segernya, sampai 2 hari berturut2 bikin ini 😚 Recook dari @Xander'skitchen, sedikit modifikasi sy skip belimbing wuluh, krn pas lg ga ada. Padahal klo ditambahkan belimbing wuluh, ini tambah segerr bgt. Alternatifnya bisa ditambahkan tomat hijau dan air asam jawa ya. Selamat mencoba 😍😍 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week37

3-4 orang

1 jam

Cilok Isi Gajih Sapi

Tadi sore beli online Sandung Lamur. Tapi pas sampe 90% Gajih Sapi. Bingung mau diapain.. tetiba teringat kakak Ipar, Gajih Sapi diolah menjadi kuah dan isian Cilok. Untungnya Gajih Sapinya bersihhh bangett.. gak ada pasir2nya sama sekali.. Gajih Sapi ini saya beli di “Toko Daging Nusantara Keranggan”. Ini toko rekomen banget.. Saya pernah sekali ke toko langsung Tapi karena rumah saya di Jakarta Timur jadi lumayan jauh kalau kesana. Nah.. kebetulan ada OSnya di Toped.. jadi langganan deehhh 🥰 Pengirimannya juga cepet. Tadi saya cekout pagi pakai pengiriman Same Day Gosend.. ehhh sorenya dah sampe 😍 Dan resepnya mari save dimari 📝

Jadi banyak 😅

15 menit

Slice beef lada hitam

2 porsi

15 menit

Pindang tulang iga sapi

Pindang makanan khas orang Palembang dan sekitarnya. Berkuah, seger manis asin, masem. Ada pindang Ikan Patin, Pindang Daging, Pindang Tulang (iga), bahkan ada yg masak ikan Nila dibikin pindang. #JelajahResep 05112020

4 orang

Sosis Sapi Asam Manis

Untuk sarapan yang simple,enK n bergizi..cepet pula buatnya... #PejuangGoldenApron3

Mpasi 6 bln : Semur Ati Sapi Tahu Bayam

Hari ini makan pakai tepung gasol merah.. tapi lauk dan nasinya dipisah takut anak ga doyan gasol krn biasa nasi putih.. tapi alhamdulillah doyan bgt :) Mari kita cobaa..!

3 porsi

40 menit

Mie Goreng Daging Sapi

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲 Masak mie lagi, tapi kali ini mie nya pakek mie kuning dan beli. Dimasak mie goreng pakai campuran daging sapi. Bahannya simple dan cara bikinnya super mudah. Bumbunya pun sederhana gak pakai bumbu yang aneh-aneh. Pokoknya cocok banget buat yang pengen masak cepat. Yuk langsung aja cek resepnya. Oh ya untuk bahan pendampingnya juga bisa sesuai selera ya. Senin, 09-03-2021 #PekanRayaMie #ResepMieOknisa #MasakSimple #ResepSederhana #MieGoreng #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id

Beef Teriyaki

Jika momiz penyuka olahan daging teriyaki gag perlu pergi ke restoran mahal ya momz, kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho dgn menggunakan bahan2 sederhana aja, cara membuatnya juga cukup mudah koq👍🏻 Naah jika momiz ingin mencoba resepnya yuuks rame2 kita intip dapur mom Rini Marcello untuk icip2 hidangan ala ala Hokben👌🏻 #RecookPapadaan #Recook_RiniMarcello #CookpadCommnunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3 #RecookOfTheWeek

Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Alhamdulillah Kalo beli nasi Padang pasti lauknya milih Cincang, menu favorit banget... Alhamdulillah kali ini makan cincang lagi tapi bikinan sendiri ya, bukan beli 😁 Walaupun bikin sendiri rasanya mantap banget kayak beli, sampai² foto nya cepet² an keburu di tunggu in anak² yang udah ga sabar makan sama cincang Padang Ga percaya... Hayuks bikin Bu ibu🤭 Source : MamanyaZaid Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/12972723-gulai-cincang-padang-pakai-beef-slice?invite_token=kp2UgCUtQVKWeCZMgSTG9Tve&shared_at=1613213947 #CookpadCommunity_Semarang #lihairecook6_Semarang #pejuanggoldenapron3

81. Rawon Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim.. Kebetulan ada daging sapi di rumah, jadinya dibikin rawon karena punya stok telur asin juga 😄 sekalian ikut #RecookMenyadik_Yulidaertik Source: Yulidaertik #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #RecookMenyadikKalbar

8 porsi

30 menit

Noodle Creamy Smoke Beef & Mushroom

Setelah kita membuat mie home made...sekrng kita tinggal mengolahnya yaa... Assalamualaikum, selamat siang Clover kesayangan 😊😘 di akun cookpad mu dengan hastag : #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Sop Iga Sapi

Saya ga pakai tomat, takut asam

2 porsi

1 menit

61. Rice Bowl Beef BBQ

🌺Bismillah🌺 Menu makan malam simple 🤭

BACANG ISI DAGING SAPI & WORTEL PARUT

Lagi pingin masak Bacang daging sapi, belanja + praktek 👍👍👍☺️😄😄. . . . Anggota Kelg pada Suka 😍😍😍, kalau beli mahal @5.000,- kalau mau tambah byar lagi hehehehe

30buah

1Jam

Saikoro Wagyu

Ini makanan enak banget harus dicoba

3 Porsi

30 Menit

Beef Yakiniku ala Hokben

Resep ini sering aku bikin kalo lagi keabisan ide mau masak apa buat anak². Resepnya simpel dan bergizi tinggi. Rasanya gurih dan agak manis, dijamin anak2 pasti lahap. Bikinnya pun gampang, mau dadakan juga bisa.

4 porsi

20 menit

Bubur daging sapi wortel mpasi 7m+

Bismillah...

1org, 3x makan