Web Analytics

Oseng Tetelan

Dipos pada April 3, 2022

Oseng Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Tetelan adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Tetelan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Tetelan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau bikin oseng mercon tapi berhubung suami ga suka pedes alhasil skip rawit merah, kurangin jumlah cabe dan tambahin tomat. Kalo mw dibuat mercon tomatnya di skip ya dan ksh rawit merah dibelah 2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Tetelan:

  1. 1/2 kg tetelan (bisa diganti bag daging yg lain)
  2. Bumbu halus:
  3. 10 buah bawang merah
  4. 8 buah bawang putih
  5. sesuai selera Cabe keriting
  6. Rawit merah sesuai selera (boleh skip)
  7. Jahe
  8. 1/2 buah Tomat, potong dadu (boleh skip kalo mw pedas)
  9. Lengkuas
  10. Sereh
  11. 1 lembar Daun salam
  12. 1 lembar Daun jeruk
  13. Gula merah, garam, totole
  14. 1 gelas belimbing Air kira2

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Tetelan

1
Daging yg sudah dipotong cuci lalu rebus 2x sampai empuk, air rebusan pertama dibuang
Oseng Tetelan - Step 1
Oseng Tetelan - Step 1
2
Haluskan bumbu dan geprek lengkuas, sereh
Oseng Tetelan - Step 2
Oseng Tetelan - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai agak harum, masukan tomat, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan gula merah..
Oseng Tetelan - Step 3
4
Masukan daging lalu aduk dan Tambahkan air. Aduk kembali tunggu sampai sedikit mendidih
5
Tambahkan garam dan totole (mecin) Tes Rasa. tunggu sampai air agak susut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Krecek Sapi Kuah Fiber Cremer

Sambal Goreng Krecek Sapi Kuah Fiber Cremer

Suami saya suka krecek sapi. Ini salah satu menu favoritnya, tapi santan yang biasa saya pakai saya ganti dengan fiber creme. Hasilnya enak jg, dan saya mau bagikan resep ini dengan sobat Cookpad. #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
1 jam
Gudeg gori+daging sapi ala rumahan simple

Gudeg gori+daging sapi ala rumahan simple

Bingung mau d apain lgi daging sapi ny, ya udah tak bliin gori trus d masak gudeg dech, pke bumbu simple aj, lgi musim gori๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum bunda.. Sudah sarapan belum? Apa belum belanja nih yaa,, yuks jangan bingung mumpung minggu ini bisa milih menu di #BelanjaIdeDiPasarCookpad, jadi gak perlu pusing-pusing lagi deh.. Hhihi Udah selain bisa milih bahan, ada bonusnya jugaa, aiihhh.. Akutuh pengen banget punya #SarungTanganCookpad yang unyu unyu itulohh ๐Ÿ˜ Dari sekian banyak pilihan, aku pilih kategori daging, yaitu aku menggunakan daging sapi bagian has dalam, karena cocok dijadikan menu untuk membuat beef teriyaki. Selain itu, kategori selanjutnya ada di bagian Bahan Masak&Kue, serta Telur&Diary. Sangat membantu sekali kategori yang ada, jd gk kelupaan mau beli bahan apa yg diperluin๐Ÿ˜† Yuk cus dicoba, resepnya mudah plus gak pake lama ๐Ÿ˜Š #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id

2 orang
30 menit
Grill Beef (Daging panggang)

Grill Beef (Daging panggang)

Kalau masih punyak banyak daging dan udah bosen dimasak bakso, rendang, dll ini bisa jadi salah satu menu andalan. Yap dagingnya di grill biar kaya di resto" gitu karena udh lama juga kan ga bakar" daging karena ga berani keluar makan di resto yg banyak orang. Jadi bisa pakai menu yang ini nih. Selamat mencobaaa ๐Ÿฅฐ

5 -7 orang
30 menit
Homemade Corned Beef

Homemade Corned Beef

Hidangan kornet sapi ini adalah menu yang tidak pernah lepas dari hidangan lebaran. Pengganti rendang, rasanya yang agak asam sangat cocok dengan opor ayam dan sambal goreng kentang. Bikinnya termasuk mudah hanya butuh waktu lama.

6 orang
30 menit
Jamur Sapi Lada Hitam

Jamur Sapi Lada Hitam

Tugas ke 3 dari online class #BerkebunBersamaEcy adalah masakan dengan menggunakan bawang bombay. Kali ini saya membuat Jamur sapi lada hitam . #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

Beef Teriyaki sederhana

Beef Teriyaki sederhana

Alhamdulillah masih dapet daging sebungkus sisa kurban ๐Ÿ˜… pak suami minta dibikinin beef teriyaki katanya padahal aku jarang masak aneh aneh , dan pas mateng kata pak suami enaaaaaak ๐Ÿ’•๐Ÿ˜ seneng banget dah ah

2 orang
1 jam 30 menit
Sticky Spare Beef Ribs

Sticky Spare Beef Ribs

Lagi pengen masak yang gampang ? Ga perlu pake bawang2 an ? Cobain deh resep ini gampang banget cukup pake press cooker / crockpot multi cooker. Cobain yaa...

4 servings
30 mt
Baby Buncis Siram Daging Sapi

Baby Buncis Siram Daging Sapi

Tadi pagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapatnya buncis dan daging sapi has dalam. Langsung saja diolah jadi tumis buncis siram daging. Menu sarapan yang yummy ๐Ÿคค #pejuanggoldenapron3 #sarungtangancookpad

Daging lemak sapi gula asem

Daging lemak sapi gula asem

Karena di kulkas ada sisa lemak(jando) sapi dan dagingnya jadilah ku buat masakan gula asem ini

Potato Butternut Pumpkin Pure extra Slice Beef MPASI 7bulan

Potato Butternut Pumpkin Pure extra Slice Beef MPASI 7bulan

3 kali makan
2 jam dengan slow cooker
Gulai Satel (sapi telur)

Gulai Satel (sapi telur)

Dapat surat dari ning min untuk misi rahasia kali ini harus recook dari cookpader sumatra..akhirnya nemu resep milik mbk indah purnama dari medan..akhirnya masak ini dech..berhubung waktu sudah malam saya modif ala saya ya karena pas bumbu didapur banyak yang pada hbis juga.๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #CobanRondo #LalapanMendol #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

Sup iga sapi

Sup iga sapi

Makan siang pakai sup rasanya seger gimana gitu..tapi harus #BelanjaIdeDipasarCookpad untuk bisa dapat #SutilCookpad

5 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)

Delicious Food, kenapa saya bilang begitu? Salah satu makanan favorit di keluarga besar. Tiap acara keluarga besar tak jarang kami menyuguhkan Nasi Kebuli/ Biryani/ Kabsah per nampan guedoong alias gede banget ๐Ÿคญ baik itu acara milad, tasyakuran, haul, Maulid Nabi Muhammad SAW sampai Hari Raya Idul Fitri & Idul Adha nah itu untuk 3-4 orang/ nampan. Karena di Samarinda sangat sulit mendapatkan beras basmati dannn mau online pun rada-rada mehong cyinnn ongkirnya ๐Ÿ˜ญ ku menangiiiis (cielah jadi korban sinetron ๐Ÿคญ) jadiiii saya pakai beras lokal ketutup banget sama resepnya cici xander's kitchen persis banget ala-ala katering atau makan di Abu Nawas, Al Jazeera, dll ๐Ÿคฉ๐Ÿ’ƒ Jadi resep favorit saya nih setelah Betawi Cuisine ๐Ÿคฉ Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja

Gepuk Daging Sapi

Gepuk Daging Sapi

Enak digado Itu saja ๐Ÿ˜ƒ #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

18 potong
2jam
184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa

184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa

Buat bekal suami hari ini, pas banget sama cuaca kota Samarinda yang lagi gerimis2 mengundang. hehe

Jamur Sapi Lada Hitam

Jamur Sapi Lada Hitam

Agar masakan laris manis di rumah, masak dengan bahan yang anggota keluarga suka. Dimasak dengan cara simpelpun, ludes, seperti Jamur Sapi Lada Hitam ini. #MARKOBAR_JAMURKUISEDEP #COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu11

4 porsi
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih punya stok daging kurban lumayan banyak di freezer,sampe eneg ngliatnya๐Ÿคฃ akhirnya terbit ide di masak teriyaki aja kesukaan anak2 sekalian buat makan sore.Taraaa...dimakan ma nasi putih anget rasanya maknyuss gaeess๐Ÿ˜™ #PejuangGoldenApron3

Banyak
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Resep minggu ke -14 #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam 15 menit