Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe)

Name: Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe)
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg Daging Sapi; 2 siung bawang putih digeprek; 2 helai daun jeruk; 1 bh Bawang bombay iris tipis; 3 siung bawang putih giling halus; 1 ruas jempol Jahe; Bahan saus; 50 ml air kaldu (rebusan daging); 3 sdm Kecap manis; 3 sdm Kecap asin; 2 sdm Madu (aku pakenya merk Alshifa); 2 sdm Minyak wijen (opsional, tapi lebih enak pake); 1/4 sdt Lada

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe) diperkirakan sekitar 1 j 30 m.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo di tutorial aslinya Chef Willgoz itu pake daging Shortplate.. Disini saya kreasikan sendiri menggunakan daging biasa.. Buat yg lagi mager nyari/beli shortplate boleh coba pake daging biasa kayak akuu.. Tetepp enak kok.. Karena kuncinya d sausnya itu loo🥰, menurutku ya :) Selamat mencoba juga dirumah yaa❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe):

1/2 kg Daging Sapi
2 siung bawang putih digeprek
2 helai daun jeruk
1 bh Bawang bombay iris tipis
3 siung bawang putih giling halus
1 ruas jempol Jahe
Bahan saus
50 ml air kaldu (rebusan daging)
3 sdm Kecap manis
3 sdm Kecap asin
2 sdm Madu (aku pakenya merk Alshifa)
2 sdm Minyak wijen (opsional, tapi lebih enak pake)
1/4 sdt Lada

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe)

Rebus daging bersama bawang putih yang digeprek + daun jeruk. Rebus dengan metode 5-30-7 (Rebus selama 5 menit, matikan api, tutup panci, lalu biarkan selama 30 menit, rebus kembali selama 7 menit). Asli dagingnya langsung empuk 👍

Kalo daging sebelumnya di frozen (kayak aku), sebaiknya rendam dulu daging dalam air dingin untuk melelehkan bunga esnya, biar hasil proses perebusan maksimal :)

Setelah daging matang, iris daging tipis2.

Campur semua bahan saus, aduk rata lalu sisihkan

Tumis bawang bombay hingga agak kecoklatan, masukkan bawang putih giling+jahe, tumis sebentar hingga harum.

Masukkan daging yg sudah di iris tipis, aduk rata.

Masukkan bahan saus, masak hingga kuah meresap.

Sajikan bersama nasi hangat 🍚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging Sapi

Sop ini pas banget dijadikan booster kalau sedang lemes bin ngedrop, kayak saya hari ini. Hehe.. --- Terima kasih buat resepnya ya Mbak Stefani Dessy, yang minggu ini jadi #StarOfTheRecook di acara rutin #RecookCoboy, milik #CookpadCommunity_Surabaya. Baru kali ini masak sop daging dengan tambahan kayu manis. Suka, Mbak, lebih lezat dan aromanya berempah. #RecookCoboyStefaniDessy #PejuangGoldenApron3

Patty burger daging sapi homemade

Beli patty burger mahal2 sering kurang sreg rasanya,ini rasanya passs

Stir Fried Beef With Vegetables

#PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki Cabe Hijau

#PejuangGoldenApron3

Burger beef

Beef Cheese Pull Apart

Hasil belajar sama mbak Jun (koki roti), hadiah dari Golden Apron yang merupakan next levelnya basic soft bun.Bener² seru ikut kelas ngeroti sama mbak Jun 🥰, sekarang bikin roti jadi gampang dan menyenangkan. resep asli ada di link ini ya. https://cookpad.com/id/resep/13876314-garlic-pullapart?invite_token=PujMqXnrYVFJ92tXrFBf9L9Q&shared_at=1604211209 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Empal/gepuk daging sapi

Tumis Kulit Sapi / Kikil

Sumber : Rima Kitchen Makasih ka resep nya. Simple sekali masak nya. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Daging Sapi Bumbu Kecap

Masak simple dan cepat,rasa pedas hangat dari merica dicampur kecap..klop.

1 piring

47.Tumis Kornet Daging Sapi

Kamis 3 September 2020 Bismillah... Kali ini saya masak kornet.. Tapi pak Su minta dibikin kering.. Kata beliau lebih gurih... Resep ini sekaligus sebagai dukungan terhadap kandidat pilihan saya di #PilkadaCookpad. Untuk jenis masakkan ini saya cuma menambahkan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit muda. Karena menurut saya untuk asin dan manisnya sudah cukup #PilkadaCookpad_AyuPutri #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity

3 - 4 orang

40 menit

Daging sapi masak saus padang

Masakan ini baru pertama kali dibuat dan langsung enak terutama tanpa MSG semuanya alami kecuali saus tiramnya.saya buat ini tidak pedas karena anak anak nggak suka pedas dan untuk suami yang suka pedas tinggal iris aja cabe rawit 7 buah terus taruh dimangkok baru deh masakan daging sapi saus Padang ya ditaruh secukupnya.

5 orang

1 jam

Tumis Jerohan Sapi

ada simpanan jerohan sapi campur yang sudah direbus. dimasak pedas aja dengan bumbu merah yang sudah ready juga. tinggal tambah tahu goreng dan daun bawang. jerohan sapinya direbus dengan daun salam dan kunyit bubuk untuk menghilangkan bau sapi..

Beef Teriyaki ala Hokben

Source : Saji Tips saya pakai daging sapi has dalam yang cocok buat tumisan ya bu . Ini saya pakai daging bagian random karena memang itu yang ada dirumah,lalu saya presto ±25 menit,baru saya potong-potong dan masak ala-ala Hokben,padahal saya nggak tau persis rasanya gimana,wong disini nggak ada tuh restonya. Maklum ya emak-emak segudang idenya mengentaskan penasaran.. 😁 Bumbu seperti garam,gula disesuaikan selera masing-masing saja ya . Sambil tes rasa gitu pas masak 😚 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_id_borneo #CookpadCommunityPalangkaraya

6 porsi

Empal daging sapi

Ada rawon, kurang lengkap klu gak ada empalnya. Krn menu hr ini rawon, sekalian masak empal juga biar klop.

Potato Beef

Kata suami dan anak-anak enak... Besok harus bikin lagi yang banyak kata Soren. Duh senengnya bila anak-anak lahap makan masakan mama. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicilia #olahandagingcicilia

Tongseng daging sapi

Beef Teriyaki Cah Brokoli

Dendeng daging sapi

Perkedel kentang daging sapi (MPASI 9 bulan)

Qenan lagi tumbuh gigi,,jadi gak doyan maem,,GTM parah,,ga mau disuapin pake sendok,,maunya pake tangan...umik putar otak biar qenan doyan maem lg. Cobain buatin perkedel biar bisa disuap pake tangan, alhamdulillah dimaem,,

Beef Teriyaki mudah dan simpel

sejak pindah ke situbondo, blm nemu lagi hokben 😢. syedih akutu, kangen makan teriyaki . coba coba cari di nyutub ternyata ada resep sederhana yg ga pake bumbu macem macem. @jadiemakemak. ini yg resep nya pas buat saya ah iya, bisa pake daging sapi yg diiris tipis sendiri yak. tp utk resep kali ini menggunakan sliced beef . buat anak anak yg susah ngunyah daging, sliced beef ini adalah doa mamak yg terjawab🥳 #PejuangGoldenApron3

2 porsi

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat