Asem asem iga sapi

Name: Asem asem iga sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 kg iga sapi segar; 100 gr daging khas potong dadu; Buncis; Bawang merah; Bawang putih; Jahe; Laos; Serai; Salam; Daun jeruk; Belimbing wuluh; Tomat merah; Tomat ijo; Lombok besar merah; Lombok besar ijo; Lombok rawit; Asam jawa; Garam; Penyedap; Gula jawa; 1 liter Air; Gula pasir

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem iga sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem asem iga sapi diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem iga sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit kluarga nyummy bgt simple segerr

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem iga sapi:

1 kg iga sapi segar
100 gr daging khas potong dadu
Buncis
Bawang merah
Bawang putih
Jahe
Laos
Serai
Salam
Daun jeruk
Belimbing wuluh
Tomat merah
Tomat ijo
Lombok besar merah
Lombok besar ijo
Lombok rawit
Asam jawa
Garam
Penyedap
Gula jawa
1 liter Air
Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem iga sapi

Iga sapi dan daging khas dibersihkan lalu di rebus atau dipresto kurang lebih 30 menit. Sambil di beri daun salam dan daun jeruk

Kemudian cuci bersih lagi, sisihkan

Bersihkan bumbu2 lalu haluskan bawang merah,bawang putih,jahe tumis hingga wangi.

Masukan air dalam wadah lalu masukan daging dan iga, masukan daun salam daun jeruk laos dan serai yg sudah di geprek.bumbu yg sdh ditumis tadi

Jika sudah mendidih masukan air asam jawa, blimbing wuluh, lombok.diamkan smpai mendidih lagi

Masukan tomat, buncis, garam,gula,gula jawa,kaldu jamur.masak sampai matang...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

#PejuangGoldenApron3

Vietnamese Beef Pho

Pasar Cookpad udah buka lageeeee... Tema kali ini "Bahan Masakan Makanan Asia" Hidangan Asian Food.... Ku belanja daging sapi, taoge, kecap ikan. Yuuuuk......masak Vietnamese Beef Pho buat sarapan suami sebelum berangkat kantor. Komentar suami " Rasanya mirip diresto Vietnam di mall itu ya..enak..seger...bikin semangat pagi ini" Wouw....terima kasih Mbak Trixie Gayatri untuk resepnya yang jitu. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Sambel ati sapi

Resep turun temurun dari mamah, sekeluarga doyan, dan suami sama anak pun jadi paling gembul kalo makan ini. Emang bener sih paling gk bisa nolak makan sambel ati sapi pake nasi anget , Masya Allah nikmat bener yah bun.. 😁 bikin yuk buat resep di rumah bunda

3 porsi

15 menit

Vietnamese beef pho

Udah mulai sering hujan, hujan gede lagii. Klo liat foto kayaknya kurang menarik ya, tapi setelah di coba ini yahuuddd......rasa nya pas banget seger gurih dan sensasi pedes dr potongan rawit nya itu pas banget di santap saat cuaca dingin. Buat nya pun cepet dan mudah..😉 Source : Trixie Gayatri

Tinoransak Sapi

Banyak memiliki teman orang Manado membuat saya menyukai juga masakan dari daerah ini. Bumbunya medhok dengan aroma harum kemangi dan pandan #cookpadcommunity_Jayapura

Blackpepper Beef

Ada stok daging yang masih tersisa di kulkas. Sebenernya aku jarang banget masak daging karena seringnya gagal, kecuali steak kali ya 😅 soalnya gampang dan simpel bgt. Tp klo daging yang hrs diolah lama dengan bumbu2 masih belom jago. Ini prakarya olahan daging yang dimasak dengan saus blackpepper. Alhamdulillah sakseeuusss bs nguras nasi di mejikom 🤣 silakan recook klo suka dengan masakan ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Daging Sapi 🐄

Pentol daging sapi

Lumayan mom dapet banyak, kalau bikin sendiri isian telur puyuhnya ga setengah tapi utuh 😆. #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Karena lagi gak ada santan di dalam persediaan , maka saya skip. #BanggaKirimRecook #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

102- Semur daging sapi slice kilat

Masak kilat pagi Hari. Bangun terlambat, anak2 kudu cepet sarapan sebelum sekolah. Jadilah resep ini ☺ untuk pendamping cukup krupuk n cabe mentah diulek Sama garam yummy. Nikmatnya masyaAllah.

2 dws 4 anak

Tongseng Sapi

Gadon Daging Sapi Kebon

kali ini buat gadonnya ga di bungkus daun tp di tempat pinggan tahan panas..😁jadilah makan gadon plus isi kebon,rasanya sama koq dng yg di bungkus👌,teteup gurih,enakkk..😋 #minggu18 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #selaluistimewa

Beef Shawarma Bumbu Simple

Source Adelia Resep asli menggunakan ayam, namun saya adanya stock daging slice. Jadi saya sesuaikan yang ada saja ya. Jujur ya buat ini saya berjam2 karena baru pertama jadi masih bingung heheheh, harus dikit2 tengok cookpad Nah rempah yang saya gunakan seadaanya ya tapi rempah intinya itu JINTEN karena aromanya khas sekali timur tengah Sayurannya pun teman-teman bisa tambahkan alpukat atau mangga sesuaikan selera ya hihiii Yuk tanpa berlama2 kita simak resep dan step by stepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Maranggi sapi teflon

Insya allah daging nya empuk bgt, jgn kelamaan marinasi nya ya bisa-bisa jadi abon maranggi nya 😆

2 orang

30 mnt

Beef Teriyaki

Cepat dan enaaaaak ❤️ #PejuangGoldenApron3

Sapi Lada Hitam hu-hah (pedas)

Dikulkas masih ada secuil kecil daging belum keolah... Bingung kan mau dibikin apa... Dpt ide dari Mbak @Anggunvila... Nyari lada hitam ngk dapet... 😭😭😭😭 Ketemu cuma Saori lada hitam.. it's okey.. #akurapopo.. hehehee... penting bisa recook menu kece mbk @anggunvila. Karena aku doyan pedes... Tambah deh cabe rawit setan.. biar gak enek makan daging.. hihi... #cookpadCommunity_solo #wongSoloMasak #CookpadCommunity #BanggaKirimRecook

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat