Web Analytics

Tongseng Sapi

Dipos pada April 7, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita msh di suasana Idul Adha, warga komplek dpt sisa pembagian daging qurban, jd bingung krn isinya bukan hanya daging tp ada lainnya...namanya juga sisa 😀. Finally, tongseng lah yg menjadi ide masak kali ini 😁. Tp resep yg sy share pakai daging sapi tanpa jeroan atau lainnya. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 500 gr Daging sapi
  2. 1/4 bulat Kol/Kubis (iris)
  3. 1 bh Tomat (potong 6/8 bagian)
  4. 4 btg Daun bawang (iris)
  5. 5 bh Cabai rawit (iris/cacah)
  6. Secukupnya Air utk merebus daging
  7. Bumbu Halus
  8. 7 bh Bawang merah
  9. 5 bh Bawang putih
  10. 2 ruas Kunyit
  11. 2 bh Kemiri
  12. Bumbu Pelengkap
  13. 2 btg Serai (geprek)
  14. 3 lbr Daun salam
  15. 5 sdm Kecap manis
  16. 3 lbr Daun jeruk (boleh skip)
  17. Secukupnya Garam, Merica bubuk, Kaldu jamur/penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Cuci bersih daging, potong dadu. Kemudian rebus dgn garam sampai empuk. Setelah empuk, angkat tiriskan.
Tongseng Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu. Haluskan bumbu halusnya. Utk serai sy potong2 lalu di geprek, supaya aroma dan rasa lbh keluar. Lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam, serai, daun jeruk, & lanjut ditumis spy lbh harum & meresap rata.
Tongseng Sapi - Step 2
Tongseng Sapi - Step 2
Tongseng Sapi - Step 2
3
Kemudian masukan daging ke dalam tumisan, masukan kecap manis & aduk rata. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Tongseng Sapi - Step 3
Tongseng Sapi - Step 3
4
Lalu masukan kol, tomat, daun bawang & cabai, lalu aduk rata. Setelah itu masukan garam, merica bubuk, kaldu jamur/penyedap rasa, aduk rata. Masak sampai cukup matang. Jangan lupa utk selalu CEK RASA, sesuaikan dgn selera keluarga.
Tongseng Sapi - Step 4
Tongseng Sapi - Step 4
5
Setelah cukup matang, saatnya disajikan. Tongseng siap disajikan dgn pelengkap bawang goreng, kerupuk atau emping.
Tongseng Sapi - Step 5
Tongseng Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi menjadi pilihan yang sangat tepat bagi Anda yang membutuhkan lauk daging untuk jangka waktu yang relatif lama. Proses pembuatannya simpel namun menjadikan empal daging sapi ini empuk, enak, gurih, dan ada asem - asemnya. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
60 menit
Roti smoke beef & cheese + roti cinamon

Roti smoke beef & cheese + roti cinamon

1 resep, kemudian saya bagi 2 . Separoh untuk jenis roti asin yaitu pakai smoke beef & cheese , separoh lagi untuk jenis roti asin pakai bubuk kayu manis

Beef Bowl ala Yoshinoya

Beef Bowl ala Yoshinoya

Masakan ini lumayan suka anak2. Asal pas makannya dipotong kecil2. Oh ya saya masak bawang bombay dan bawang putihnya tidak ditumis dengan minyak. Karena pengalaman sebelum2nya dagingnya akan mengeluarkan minyak sangat banyak setelah dimasak.

Beef mushrooms bulgogi

Beef mushrooms bulgogi

Masakan simple dikala malas mengupas banyak bawang dan rempah.

189.Gepuk Daging sapi

189.Gepuk Daging sapi

Perdana buatt karena tekstur kering jd bisa dijadikan stok 2 hari kedepan 😍

1 piring
2 jam
Bakpao isi daging sapi

Bakpao isi daging sapi

Enaknya buat bakpau sendiri. Isinya luber luberr...

25 pcs
2 jam
Soup tulang sapi

Soup tulang sapi

Dendeng sapi garing

Dendeng sapi garing

Makanan kesukaan suami, makan daging bnyak tapi ga eneggg katanya😁😁 soalnya digoreng garing krenyes krenyes dijamin ketagihan😁👍🏻

10 orang
1 jam 30 menit
Oseng Daging Sapi Tahu Kuah Segar

Oseng Daging Sapi Tahu Kuah Segar

This is my first recipe in cookpad. Wkwkwk. Jadi, semalem aku mau makan eh nasinya abis. Trs dripd gabsa tidur, masak seadanya aja. Meskipun bete dan agak emosi tetep masak. Alhasil kok enak jugaa meskipun masak sambil agak emosi dan alhamdulillah, org rumah juga pada sukak.

2 orang
45 menit
Tongseng sapi pedas

Tongseng sapi pedas

4-6 orang
1jam 30menit
Kwetiaw Sapi Goreng Pedas

Kwetiaw Sapi Goreng Pedas

Udah lama pengen coba bikin kwetiaw goreng

4 orang
Steak Daging Sapi Giling Homemade Versi Anak Kos

Steak Daging Sapi Giling Homemade Versi Anak Kos

Niat bikin yang simpel, ga ribet, low budget, dan empuk pastinya

5 porsi
1jam 30menit
Krengsengan Daging Sapi dapursabilla

Krengsengan Daging Sapi dapursabilla

Memasak daging qurban yang dibawakan ibu ke Jogja beberapa pekan lalu :) Masaknya sambil dengar webinar guidelight. MasyaAllah. Terima kasih tombol 🔇🎥(yang dicoret) 😆 happy cooking! #BanggaKirimRecook

Daging Sapi Saus Tiram

Daging Sapi Saus Tiram

Suka mencoba menu2 yg bahan dan carbut nya simpel..karna kebetulan bekerja.. Ini kebetulan ada daging sapi sisa qurban..sy buat untuk menu sarapan pagi ini..cukup simpel dan mudah..

2 orang
40 menit
Beef Steak

Beef Steak

Dalam rangka menghabiskan daging kurban bikin steak aja.

4 porsi
Sup Jamur Daging Sapi

Sup Jamur Daging Sapi

Si Abang Sayur pulkam nengokin ibu mertuanya yang sakit. Jadi sudah seminggu gak belanja dan hanya mengandalkan stok di kulkas. Kebetulan ada sisa daging sapi sedikit, wortel 2 batang, jamur kuping satu plastik dan tambahin kentang yang masih banyak persediaannya. Seperti biasa, saya kalau memasak sup-supan bumbunya minimalis karena nanti dipadupadankan dengan lauk berbumbu pedas

Perkedel kentang mix daging sapi

Perkedel kentang mix daging sapi

Hari ini masak sop daging, Dikulkas masih ada stock daging idul adha kemarin, rencana kentangnya mau dimasukin kedalam sop biar jadi temen nya si wortel, qodarullaah sy dan suami kurang suka kentang klo dimasukkan ke sop, daripada mubazir ga kemakan, jadilah buat perkedel aja si kentang ini biar kemakan 🤪 Oh iya.. resep sop dagingnya menyusul ya moms dipostingan setelah ini nanti (kalo inget) hihihih kidding.

Oseng oseng daging sapi kecap

Oseng oseng daging sapi kecap

Suami gasuka sayur..suka nya oseng oseng..jadi sering bgt masak ini..simple

3-4 orang
40 menit
Rawon Daging sapi simpel

Rawon Daging sapi simpel

Makanan bukan hanya masakan yang akan berakhir di perutmu, melainkan sebuah petualangan resep baru yang patut dicoba #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Sutilcookpad ini menu Kesukaan Keluarga 😍 gemuk dan kurus adalah pilihan yang penting masak enak dulu ya mom biar masakan selalu dikangenin keluarga 😍

5 porsi
1 jam 30 menit
Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat

Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat

Makanan sehat produksi petani Indonesia, baik untuk diet, penderita alergi, mencegah berbagai penyakit.

5 orang
40 menit