Web Analytics

Brongkos Daging Sapi Sederhana

Dipos pada March 31, 2022

Brongkos Daging Sapi Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Brongkos Daging Sapi Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brongkos Daging Sapi Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brongkos Daging Sapi Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brongkos Daging Sapi Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brongkos Daging Sapi Sederhana adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brongkos Daging Sapi Sederhana diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brongkos Daging Sapi Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brongkos Daging Sapi Sederhana memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brongkos kali ini tanpa kluwak dan isinya hanya daging sapi ya bund. Selamat mencoba... 😍 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brongkos Daging Sapi Sederhana:

  1. 250 gr Daging Sapi (Sandung Lamur/ tetelan)
  2. 3 Siung Bawang Putih
  3. 3 Siung Bawang Merah
  4. 3-5 bh Cabai Merah Kriting
  5. 3 bh Cabai Rawit
  6. 1 Butir Kemiri
  7. Sejumput Merica
  8. Sejumput Ketumbar
  9. 1/2 Bungkus Santan Kara
  10. 1 sdm Garam
  11. 1 sdm Gula Putih / Gula Merah
  12. 2 lbr Daun Salam
  13. 1 Batang Sereh
  14. 1/2 Ruas Jahe
  15. Lengkuas
  16. Cabai Rawit Utuh (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Brongkos Daging Sapi Sederhana

1
Potong-potong daging sesuai selera.
Brongkos Daging Sapi Sederhana - Step 1
2
Uleg halus bumbu-bumbu. Bawang, cabai, kemiri, merica, ketumbar, jahe. Geprek lengkuas dan sereh.
Brongkos Daging Sapi Sederhana - Step 2
3
Panas kan minyak goreng, oseng bumbu hingga harum. Masukkan garam, gula dan cabai rawit.
Brongkos Daging Sapi Sederhana - Step 3
4
Masukkan daging, oseng-oseng dan tambah sedikit air untuk merebus supaya empuk. Tutup, dan biarkan bumbu meresap.
Brongkos Daging Sapi Sederhana - Step 4
5
Masukkan santan, dan air satu gelas belimbing. Koreksi rasa.
Brongkos Daging Sapi Sederhana - Step 5
Brongkos Daging Sapi Sederhana - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

128. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

128. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Sumber: Dapur Airin Aku lebih suka tongseng yg full of beef, bukan yg isinya bnyakan kol, tomat, daun bawang. dan krna emg lagi gak ada stok jd seadanya aja sih. hhee resep asli pakai santan, tp pas dicicipin udh enak bgt bgt bgt.. jdi santannya diskip deh.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Kategori#daging#sapi

3porsi
45menit
Sop Daging Sapi gurih

Sop Daging Sapi gurih

Alhamdulillah, menu setelah idul adha wajib dicoba ya buibu. Dijamin anak-anak suka makan sayurnya juga. 🤩 #JelajahResep #JelajahResepSop #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantarakreatif #KeDapurAja #MasakltuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunitypalembang #cookpadcommunity_palembang #sayuran

Pindang Serani Iga Sapi

Pindang Serani Iga Sapi

Syegerr banget klo mkn ini..sebenernya ini makanan dr Palembang,iga bisa di ganti sm ikan patin,ayam,ikan baung,udang galah..cobain deh,rasanya asem manis pedes..

Tahu Bakso daging sapi

Tahu Bakso daging sapi

laper...mager...jadilah si tahu bakso yang bisa dimakan kapan aja ...

30 biji
30 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Daging ini persediaan terakhirku di freezer, hari Sabtu stock bahan makanan sdh habis, biasanya belanja seminggu sekali, aslinya kepingin buat empal tapi dagingnya tinggal dikit tanggung amat, jadi dibuat campuran sup aja.... #BelanjaIdeDipasarCookpad, #SarungTanganCookpad #supdagingsapi

4 porsi
30 mnt
Balado telur daging sapi

Balado telur daging sapi

Bumbu dasarnya balado, isinya bisa apa saja. Boleh pakai daging sapi, daging ayam, telur, tahu, tempe. Manfaatkan saja bahan2 yg ada di rumah ya. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Kare daging sapi & telur puyuh

Kare daging sapi & telur puyuh

Awalnya sih dirumah gak pernah masak kare daging sapi, karena ada stock daging sapi kali ini pengen masak kare yang berbeda dengan biasanya. Dengan adanya #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadi terinpirasi untuk mengolah daging sapi dengan telur puyuh dan kentang. Alhamdulillah diluar dugaan semua suka dalam sekejap kare daging sapi telur puyuh dan kentang habis dalam hitungan menit. Terima kasih cookpad untuk idenya. #GA_TheNextLevel #PIEAPPLE #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
1 jam
Brokoli Sapi Kuah Telur mpasi

Brokoli Sapi Kuah Telur mpasi

Kebetulan masih ada sisa blansiran brokoli dikulkas, bikinlah menu ini untuk makan siang si bayi

2x makan
20 menit
Beef pastry

Beef pastry

Biasanya saya makan sayur2an oseng dengan telur, atau gorengan untuk cemilan. Selain hemat, gak ribet tapi kenyang. Belakangan saya merasa kurang sehat 😣, dan ingin mencoba diet seimbang. Ketemu resep beef pastry yang menurut saya gampang, memenuhi gizi yang saya butuhkan dan lebih sehat. Resep saya recook dari @Stella Maria. Resep asli menggunakan sayur wortel dan kacang polong, serta saos tomat, saya modifikasi sesuai dengan bahan yang saya punya saja.

4 - 8 potong
45 menit
16.98 Empal sapi

16.98 Empal sapi

#pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

5porsi
45menit
Beef Steak

Beef Steak

Masih ada sisa daging qurban karena kemaren bosen ngolahnya 😜 Akhirnya wiken ini dibikin steak. Penuh perjuangan karena riweuh sm si bungsu, bobonya cm sekejap2. Alhasil masaknya kadang sambil gendongan. Sore hari baru beres 😆😅 Source : mbak Fitri Sasmaya 🙏🏻🙏🏻

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Stok daging di freezer masih melimpah banget, pengen bikin sesuatu yang simple yg semua suka. Akhirnya pilihan jatuh ke sop daging sapi, resepnya gampang banget, recook dari mbak Fensi dengan sedikit modifikasi, menghilangkan bumbu kayu manisnya. Meski aromanya manis kalo pake kayu manis, tapi ada yg ga suka dirumah dengan aroma itu 🤭 . . #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #week12 #cookpadcommunity_solo

1 jam
Sapi  slice Panggang

Sapi  slice Panggang

Enak untuk teman makan nasi maupun roti tawar

2 porsi
30 menit
Beef Mentai Potato

Beef Mentai Potato

Pingin ikutan bikin yg lagi kekinian di Cookpad,, Oh iya, untuk porsi bahan, menyesuaikan bahan yg ada saja yaa dirumah, kebetulan aku ada daging slice dan rencana nya pen bikin gyudon, jadi bahan beefnya aku pake resep gyudon... Dan resep aslinya itu pake nasi, tapi aku ganti dgn kentang karena sedang mengurangi nasi hehehee 🌹Resep asli beef gyudon nya disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/6294220-yoshinoya-beef-bowl-gyudon?invite_token=vPHcDp8ikk5PwfaaBt7Mzfuo&shared_at=1599198050 🌹Resep asli mentai rice nya aku pake yang ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13222844-08-beef-mentai-rice?invite_token=8UovBr3ih3PkXZEqJKn2tNdB&shared_at=1599197875 #banggakirimrecook #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang

4 porsi
Rolade Sapi Saos Tiram

Rolade Sapi Saos Tiram

hari ini anak lanang minta dimasakin rolade, pas bgt klo msh ada stok rolade dikulkas. jadi kita bikin yg simple cukup ditambahin sayuran aj deh.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #minggu16

2porsi
Daging sapi kentang bumbu kecap

Daging sapi kentang bumbu kecap

Mau masak daging yg simpel tanpa banyak bumbu dapur tp ttp terasa rempah dari wangi jahe,ini boleh di coba 👌 #BelanjaIdeDiPasarCookpad, Karena mau #SarungTanganCookoad

4 orang
45 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

3-5 orang
30 mnt
Kikil sapi

Kikil sapi

Kalo beli 1 porsi pasti kurang,baiklah lsg masak sendiri aja d rmh. Cocok bgt d makan sama lontong di tambah sambal yg banyak+perasan jeruk nipis. #PejuangGoldenApron2 #mingguke50

20 orang
1 jam
Beef Mentai Rice

Beef Mentai Rice

Mumpung punya stok slice daging, kebetulan udah lama save resep dari ce Ine Setiawati.Jadi langsung lah dieksekusi karena jamur enoki lagi kosong saya ganti pakai brokoli. Tobiko juga saya skip karena suami ngga suka. Karena pas belanja ngga dapat mayo keju jadi saya tambahkan keju cheddar parut. #Cookpadcommunity_PangkalanBun #GA_TheNextLevel

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi menjadi pilihan yang sangat tepat bagi Anda yang membutuhkan lauk daging untuk jangka waktu yang relatif lama. Proses pembuatannya simpel namun menjadikan empal daging sapi ini empuk, enak, gurih, dan ada asem - asemnya. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
60 menit