Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal

Name: Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal
Yield: 5-10 orang
Ingredients: Bahan utama:; 500 gram daging sapi; 75 gram es batu kecil; 1 butir telur utuh; Bumbu halus :; 40 gram/10 siung bawang merah kecil; 14 gram/4 siung bawang putih; 14 gram/4 siung bawang putih goreng; 2 sdt garam kasar; 1 sdt masako ayam/sapi; 1/4 sdt merica butir atau 1/2 sdt merica bubuk; Bahan pelengkap :; 200 gram tepung kanji/tepung tapioka

Dipos pada July 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal adalah 5-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat hari raya idul adha semua... Setelah sekian lama nyari2 resep bakso sapi dan gak ada yang cocok sama selera saya akhirnya saya memutuskan mencoba resep bakso sapi saya sendiri dan ternyata hasilnya enak dan kenyal... mirip bakso yang di jual sama abang gerobak.. Yang mau nyobain resep saya,, silahkan yah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal:

Bahan utama:
500 gram daging sapi
75 gram es batu kecil
1 butir telur utuh
Bumbu halus :
40 gram/10 siung bawang merah kecil
14 gram/4 siung bawang putih
14 gram/4 siung bawang putih goreng
2 sdt garam kasar
1 sdt masako ayam/sapi
1/4 sdt merica butir atau 1/2 sdt merica bubuk
Bahan pelengkap :
200 gram tepung kanji/tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal

Cuci bersih daging sapi lalu potong kecil2, tiriskan. Selanjutnya, Haluskan semua bahan2 untuk bumbu halus dan sisihkan. Haluskan daging sapi(saya pakai chooper)dengan es batu setelah daging halus tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Giling kembali sampai semua bahan tercampur merata.

Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal - Step 1

Tambahkan 1 butir telur, giling hingga rata. Keluarkan adonan daging ke wadah lebih besar kemudian tambahkan tepung kanji/tapioka lalu mixer(gunakan mata yang spiral) pakai speed rendah saja. Uleni sampai semua bahan tercampur rata. Setelah rata. Sisihkan.

Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal - Step 2

Didihkan air secukupnya. Setelah air mendidih. Matikan kompor lalu bentuk bakso dan cemplungkan ke dalam air panas. Jika wadah sudah penuh nyalakan kembali api kompor lalu tunggu hingga bakso terapung sendiri. Setelah terapung biarkan sesaat lalu angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan bakso habis. Selesai.

Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

252. Tongseng Iga Sapi

Kalau kebagian daging kurban biasanya campur2 jenis dagingnya, kebetulan ini ada daging iga lebih banyakan lemaknya, diniatin aja bikin tongseng daripada bikin sop, yo wes lanjut ikutan #bancakanonlinebarengcookpad , sambil berharap bisa dapetin #onlineclass 😀 #GA_TheNextLevel #Minggu9 #Combongabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor

Daging sapi saos tiram

Ala-ala aku aja heheee

Patty burger pake wagyu meltik

suami suka banget ma wagyu.. jadi bikin pattynya juga pake wagyu walopun yang meltik 😁 resep dari icha irawan yang uda dimodifikasi

2-3 porsi

Dendeng Daging Sapi

Berhubung daging qurban masih banyak coba deh masak dendeng ecekecek ☺

5 porsi

1,5 menit

RENDANG DAGING SAPi

Menyambut hari raya Odul Adha. Dgn masak daging korban

Sup Daging sapi

4 porsi

GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil)

Baru sempet uplod, 😅 Kadang ya bener2 kalau namanya males ya males, eh bukan males masak, tp males ngetik, Trs ada yang tanya emng masak terus? Kadang males gak? Ohh iyaaa dongs kadang2 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #menusayurdita💕

Tumis Sawi jagung muda daging sapi

Ngelihat kulkas masih ada sisa daging langsung deh di eksekusi

4 orang

20 menit

Ati Sapi Lada Hitam

Masih punya simpenan daging kurban. Kebetulan ada hati sapinya. Biar gak kelamaan di freezer, dimasaklah jadi seperti ini. Kebetulan lagi gak begitu mood masak, jadi masak yang simpel-simpel aja lah ya.. hehe.. Bagi yang suka kuah agak kental bisa ditambahkan tepung maizena ya.. Selamat mencoba..

6 orang

40 menit

Rendang Daging Sapi

•• Minggu 9 •• •• PGA 3 •• Source : Mamih Pratiwi Pramuharsih Assalamu'alaikum... Alhamdulillah akhirnya bisa ikut meramaikan #cocomtangpost dengan tema #SiReDa ( kombinaSi Rempah Daging ) Ini sih beneran perdana bikin rendang... Banyak yg bilang masak rendang itu lama banget... Dan yess itu benaarrr... Tapi kebayar dengan rasa yg enaaak ( menurut mamak yess ) boleh lah muji masakan sendiri 🤭🤭 Lebaran idul Adha kali ini masak daging sendiri.... Ada kepuasan sendiri yaa... Ternyata diri ini bisa masak jg #tsaaah 🙈🙈🙈 Oia ada beberapa bumbu yg aq skip ataupun ku beli dipasar yaa... Contoh nya : - Daun Kunyit ( resep dari mamaku ) - kelapa parut ( aku skip bikin sendiri jadi beli dipasar yg udah di gongseng sama uni yg jual bumbu dapur ) - Cengkeh - kapulaga - bunga lawang Nahhh sekalian deh ikutan meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad supaya mamak bisa dapetin #eBook secara mamak suka baca dan gemar pegang hape jadi makin simpel deh untuk upgrade memasak nya kalo bacanya via #eBook... Hihihihi #cocomtang #CocomtangPost_SiReDa #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan9 #PejuanggoldenApron3 #48

20 potong

3 jam

Dendeng sapi pedas manis

Resep vera(cidek) 🤗

4-5 orang

Beef Teriyaki

Alhamdulillah, ini adalah menu yg selalu disuka keluarga. Simpel bikinnya, enak rasanya. Resep ini versi daging yg irisannya gak super tipis ya, karena ngiris sendiri 😂. Kali ini ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karena ingin dapat hadiah #eBook , mumpung belum terlambat. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang

30 menit

Berkedel Corned Beef

Kesukaan anak-anak dirumah🥰😁😍

6 Orang

30 Menit

Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala

trial masak rendang ala Padang 😁

Sate Daging Sapi Bumbu Rempah

#PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Resep by. Saras wati https://cookpad.com/id/resep/12467823-sate-daging-sapi-rempah-empuk?invite_token=3fpwPQSkczXQBDg2nxG8Xf8d&shared_at=1596230283

5 orang

45 menit

Sayur Asem Asem daging sapi

Menu makan siang masih edisi idul adha, pengen yg seger pedes 😋 # bancakan bareng cokoped # video masak

16. Krengsengan Sapi Pedas

Edisi Hari Raya Idul Adha. Dapat bagian daging dari perumahan. Menu pertama pengolahan daging qurban yakni Krengsengan Daging Sapi. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera. Selamat mencoba 😊 Malang, 3 Agustus 2020

8 porsi

1 jam 30 menit